據(jù)《巴黎人報》和BFM電視臺8月7日報道,法國一家消費者保護協(xié)會揭露法國市面上出售的一些食品、食材貼虛假標(biāo)簽,指責(zé)食品工業(yè)欺騙消費者,主要做法是在產(chǎn)品來源上作假,涉及生菜沙拉、火腿、橄欖、甜瓜、果醋等。
食物監(jiān)視協(xié)會(FoodWatch)仔細(xì)檢查了市面出售的食品食材,列出了在標(biāo)簽上欺騙消費者的10個例子。協(xié)會負(fù)責(zé)人梅嘉娜·戈爾巴尼(MEGANE GHORBANI)說:“食品工業(yè)謊話連篇!消費者夏季受騙的例子層出不窮!但不光是夏季,超市貨架上誤導(dǎo)消費者的情況太普遍了!”
該協(xié)會揭露:Florette公司出售的袋裝“混合沙拉”,裝有“切好的白甘藍(lán)菜、胡蘿卜、白芹菜根等”,塑料袋上有法國國旗標(biāo)志,小字注明在“法國包裝”,這表示“這些蔬菜是在法國清洗和包裝,但并不一定是法國農(nóng)產(chǎn)品”。戈爾巴尼強調(diào):法國產(chǎn)品比較貴,法國80%的消費者愿意花更多錢吃法國土產(chǎn),這是欺騙行為。
Tropic Apero牌去核青橄欖,看起來是法國普羅旺斯的產(chǎn)品,因為包裝上的3個字標(biāo)說明了這一點。但是,這些橄欖其實是從外國進(jìn)口的。
戈爾巴尼指出:“法律不強制規(guī)定食品工業(yè)注明產(chǎn)地,這正是問題的所在”。但怎么會注明“普羅旺斯”?因為含有調(diào)味用的普羅旺斯香辛草料,這占產(chǎn)品的0.1%。
Aoste集團出品的Grisons(格里松)牛肉火腿確實是在瑞士格里松州山區(qū)曬干的 ,但牛肉來自“歐盟或歐盟以外國家”。
食物監(jiān)視協(xié)會還強調(diào)夏朗德甜瓜(Melon Charentais)和巴黎白蘑菇(Champignion de Paris)只表示產(chǎn)品品種,與地名無關(guān),不一定產(chǎn)自夏朗德和巴黎。
法國名廚伊夫·康德波德(Yves Camdeborde)對此特別不滿:“這把消費者當(dāng)傻瓜!誰能了解巴黎白蘑菇其實來自中國?這是國家和工業(yè)家在同謀欺騙老百姓!”。
食物監(jiān)視協(xié)會還指出:Amora牌淡醋芥末注明“在第戎(DIJON)地區(qū)(法國著名芥末產(chǎn)區(qū))生產(chǎn)”,仔細(xì)看標(biāo)簽才知道,產(chǎn)品的主要成份是水,只有0.7%的芥末??档虏ǖ抡f:“這真可恥!應(yīng)該完全重新定立技術(shù)規(guī)格,至少含有80%的芥末才能稱之為芥末”。
戈爾巴尼指出:還有Coraya牌“螯蝦(龍蝦)鮮味魚糜凍(Supremes au gout frais de homard),其中不含任何螯蝦肉,甚至沒有蝦蟹味,但它每公斤售價卻是普通魚糜的兩倍多。
戈爾巴尼指出:Fleury Michon出品的減鹽25%有機薰五花肉條”比普通薰五花肉條還咸“,而且”還含有亞硝酸鈉添加劑量“。她說:”食品加工業(yè)繼續(xù)誤導(dǎo)消費者,這必須停止“。戈爾巴尼問道:”Ocean Spray公司出品的蔓越莓干(Cranberry),有果糖還不夠嗎?為何還要添加糖?一盒蔓越莓干的糖份占74%,售價20歐元,葡萄糖的價格因此飚升!“
戈爾巴尼指出,Knacki Herta出品的傳統(tǒng)100%山毛櫸木薰雞肉腸,用的食材確實是雞,問題是雞的部位。協(xié)會查出雞肉腸由”75%的雞皮和用機械從雞骨架上刮下的肉屑“做成,而且含有亞硝酸鈉添加劑。
記者向這些品牌求證時,Aoste集團回應(yīng)說:”在獲得受保護的產(chǎn)品地理名稱標(biāo)簽方面,肉的產(chǎn)地不是一個條件“。
Florette公司強調(diào):”混合沙拉中的白甘藍(lán)菜和胡蘿卜確實是在法國種植的。根據(jù)我們對白芹菜根的質(zhì)量的要求,我們的白芹菜部分產(chǎn)自法國和西班牙“。