安全水不等于健康水

作為一般消費者，對水質有怎樣高的要求都不過分。因為水是我們每天攝入量最大的東西，按照世界衛(wèi)生組織的要求，成人每天總攝水量，應在2.5升以上。如果水中有一個微量的污染物，每天這么大量的攝入進去，這個污染物就是非常嚴重的問題了。

但是，安全就足夠了嗎?答案當然是否定的，因為健康同樣重要。天然礦泉水，水中含有天然的有益人體健康的礦物元素，是滿足生命所需的水，也是眾多對健康有要求的人必選的水。水營養(yǎng)學家李復興說：“所謂的安全不一定對人體有健康作用，安全水不等于健康水，這個概念要搞清楚。”

天然礦泉水，呵護全家健康的水

天然礦泉水在我國來說是比較稀少的。我們提倡喝天然礦泉水，因為它具有其他飲用水無法比擬的優(yōu)勢：

第一，貴在天然，不是外加的一些礦物元素，而是與生俱來的礦物質。

第二，比較安全，因為天然礦泉水有GB8537-2008《飲用天然礦泉水國家標準》的嚴格把控，相對來說比較安全。

第三，比較健康，因為它含有天然的礦物質。李復興說：“天然的礦物質比人工添加的吸收要快，吸收率要高……天然礦泉水相對是活水，是動態(tài)的，所以它安全健康，所以提倡喝天然礦泉水。”

匯善谷，源自云貴高原的優(yōu)質天然礦泉水。近年來，貴州全省上下通力合作、全民參與，全省天然飲用水產業(yè)正邁入發(fā)展快車道。貴州礦泉水類型主要為低鈉、低礦化度的含鍶、偏硅酸的重碳酸鈣鎂型水，培育形成了以“匯善谷”為代表的高端礦泉水品牌。

匯善谷的水源地位于貴州省遵義市綏陽縣溫泉鎮(zhèn)，獨特的喀斯特地表下，孕育了富含多種礦物質的天賜巖溶水。匯善谷秉持“貴州人愛貴州水”“到貴州喝貴州水”“貴州水泡天下茶”“貴州好水出深山”的理念，大力發(fā)展天然礦泉水產業(yè)。為了保證水的安全性和高品質，匯善谷采用歐洲先進水處理系統(tǒng)，遵循中國GMP規(guī)范、歐洲食品衛(wèi)生規(guī)范，本著衛(wèi)生、安全、保障的原則進行了水處理系統(tǒng)的工藝設計，使成品水的水質符合歐盟礦泉水國際標準。

在發(fā)展過程中，匯善谷的努力得到了社會各界的認可，2014年被評為“貴州食品最具公眾影響力十大品牌”，2017年榮獲“貴州食品安全誠信建設示范企業(yè)”稱號。