各市質量技術監(jiān)督局（市場監(jiān)督管理部門）：
按照《遼寧省質量技術監(jiān)督局辦公室關于印發(fā)2018年度遼寧省食品相關產品生產企業(yè)監(jiān)督檢查工作方案的通知》（遼質監(jiān)辦發(fā)〔2018〕51號）要求，省局組織開展了食品相關產品生產企業(yè)督導檢查，有關情況通報如下：
一、 基本情況
此次監(jiān)督檢查，按照“雙隨機”原則，在全省范圍內隨機抽取食品相關產品生產企業(yè)20家，本次監(jiān)督檢查重點是深入企業(yè)現(xiàn)場，從企業(yè)獲證必備條件、企業(yè)質量管理體系運行情況、原材料進廠和產品出廠檢驗情況、企業(yè)委托加工情況、企業(yè)執(zhí)行的產品標準情況、企業(yè)產品標識標注情況、產品質量追溯情況等方面開展檢查。
二、 主要問題
一是部分企業(yè)相關法規(guī)、產品標準和相關標準收集不全；二是質量安全責任人落實不到位；三是生產車間環(huán)境管理不規(guī)范，檢驗室設施、設備維護不及時；四是企業(yè)生產過程控制不嚴格，原輔材料采購驗收記錄、關鍵控制點記錄、出廠檢驗記錄不完善，企業(yè)產品追溯制度建立不健全等。
三、 處理情況
針對本次檢查發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的問題，省局已責成相關市局對問題企業(yè)責令其限期改正，并對整改落實情況進行了復查。目前，企業(yè)整改工作已經完成并復查合格。
遼寧省質量技術監(jiān)督局
2018年8月6日