隨著時(shí)代的發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)速度的更新，越來越多的老字號品牌面臨著“推陳是否要出新”的問題，有些老字號擔(dān)心“祖宗傳下來的東西沒好好傳承，跟著時(shí)代發(fā)展在變可能會(huì)把原有品牌老字號的初心丟失”，所以他們很多時(shí)候都還是會(huì)停留在“固步自封，原地踏步”。但是，在這些老字號當(dāng)中，卻有這么一個(gè)老字號，大膽地跟著時(shí)代在創(chuàng)新和突破，不但沒有把老字號初心文化丟失，而且還徹徹底底地把文化發(fā)揮到最極致。這個(gè)老字號到底是什么來頭呢？它又有什么能耐把老字號創(chuàng)出了新玩法呢？
據(jù)了解，這個(gè)老字號曰名角燒仙草，在2007年就已經(jīng)誕生在中國臺灣新竹的一個(gè)小縣，起初是這個(gè)老字號創(chuàng)始人祖父常年習(xí)得父親教誨和傳授一身仙草的制作好手藝，再到了后來創(chuàng)始人的祖父去世，他為了繼承祖父的心血和世代相傳的仙草技藝，便順利研制出來了一套獨(dú)家秘制配方，同時(shí)創(chuàng)新融入花生，西米，紅豆等七種配料，匠心巧制出來了臺灣地道口味的招牌燒仙草，一夜成名，讓這個(gè)“酒香巷子深”的名角燒仙草老字號徹徹底底走進(jìn)人們的視線，并且在臺灣當(dāng)?shù)厝藲怙嬈分信琶皌op。
古今手法的巧制，文化與現(xiàn)代的碰撞，十足讓這個(gè)老字號成為眾多老字號最具代表性的新玩法大哥。你還不趕緊來嘗嘗看這個(gè)新潮老字號？
