誰說“非至粵地，不嘗其鮮”，來自南國的羅一坊金沙流心手工月餅，將至鮮滋味收于一盒，斬獲無數(shù)美食名家傾力推薦。8月8日-9日，一直走小眾定制路線的羅一坊，受主辦方傾情邀約，亮相廣州國際采購中心，出席第八屆中國微商博覽會，首度公開發(fā)售，短短2天時間，訂單突破2千萬大關，掀起一陣爭鮮風潮。
道地美食 源自苛求專業(yè)
羅一坊金沙流心手工月餅誕生僅僅數(shù)載，卻在粵港兩地，乃至全球范圍內擁有眾多擁躉，每年中秋，因限量手作，數(shù)量稀缺，都會迎來一陣搶購風潮。
打造這一盒鮮美滋味的正是著名港式糕點名家，五星級酒店中式糕點大師，羅一大師。三十余年的東西薈萃，讓這位糕點大師深諳中式點心的精髓。如何讓一方糕點最熨帖人心，羅大師有自己獨特的秘方。純手工制作，不假手于機器，21道工序。
道道都飽含專業(yè)的嚴苛審視，僅僅流心餡咸蛋黃部分的處理就精細到不同的4個步驟，只為了金沙流心的極致口感，達到一口爆漿，鮮咸適中，濃香醇厚的口感。
眾星捧月 食神私享中秋至味
如此美味，因為早年間的100%手作不量產(chǎn)，一直都是港粵兩地的美食圈中秘而不宣的中秋私房菜單。能一嘗鮮美的都是羅一大師的至交好友，眾多美食家在品嘗羅一坊金沙流心手工月餅后，都贊譽不斷，推崇有加。
香港食神梁文濤以發(fā)現(xiàn)街巷不為人知的美食而著稱，他曾品嘗過羅一坊稱贊：“如食蟹黃，一口上癮！”
正是對羅一坊金沙流心手工月餅，綿軟爆漿獨特口感的最好詮釋。據(jù)悉，要制作好金沙流心中的流心，上好的咸鴨蛋蛋黃必不可少，而羅一坊金沙流心手工月餅所使用的的咸鴨蛋黃均來自“咸蛋御品”的高郵咸鴨蛋，顆顆流心，綿軟醇香。
鮮美滋味還贏得眾多美食博主的傾情推薦，加拿大溫哥華最有影響力的“吃喝玩樂溫哥華”更是直接放話：“賭上我們吃喝玩樂溫哥華的名號，以全體員工人格擔保！LOI絕對是最正宗最贊的流心月餅！羅一坊憑借獨特口感，贏得一眾美食大咖，紛紛點贊。
此次亮相廣州，羅一坊開啟公開發(fā)售渠道，據(jù)羅一坊相關負責人表示，2017年，羅一坊曾在內地開啟過限量預售，僅3天，5000盒月餅就被搶購一空，今年加強了制作班底，將會為去年未能嘗到鮮的朋友們，送上最甜蜜的中秋祝福。中秋將至，羅一坊金沙流心手工月餅，為團團，獻上最甜蜜的注腳。
