2017年中國GDP總額超過80萬億元人民幣，人均GDP接近6萬元。步入2018年，一方面，我國經(jīng)濟已從高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段；另一方面，按照全面建成小康社會的目標，中國GDP預計增長6.5%左右。所有這些數(shù)據(jù)都印證了一個事實——中國開始逐步跨入中等發(fā)達國家水平，中國市場也已進入消費升級的全面換軌時代。
與此同時，消費升級也吹皺了飲用水市場的一池春水，高端飲用水市場發(fā)力增長，國際和國內(nèi)品牌群雄逐鹿，重新定義中國高端水市場的標準和格局。3月23日，中糧集團在其官方網(wǎng)站公布的信息顯示，中糧可口可樂飲料有限公司（以下簡稱“中可飲料”）意欲進軍高端水市場；隨后，中可飲料高端水“中可·堪察加”于7月13日在北京地區(qū)首發(fā)上市；8月15日，中可飲料攜手京東召開品鑒會，宣布“中可·堪察加”正式上線京東商城，并將與京東強強聯(lián)手,為億萬消費者帶去優(yōu)質(zhì)高端水體驗。
消費升級風口之下 線上渠道成為高端水銷售增長新引擎
隨著我國高端水市場的迅速發(fā)展，順應時代變化的大趨勢，高端水企一直在積極開拓針對主流消費群體的最佳銷售渠道，力求通過探索更加多元化的渠道以刺激終端消費。據(jù)2018年《水品類消費趨勢白皮書》數(shù)據(jù)顯示，我國瓶裝水行業(yè)年產(chǎn)量已位居世界第一，在人均消費量上至少還有3倍的增加空間，且水品類消費呈現(xiàn)出高端化趨勢，具體表現(xiàn)在國內(nèi)高端水線上銷售增長27%，遠高于中低端水的5%，成為拉動瓶裝水整體銷售增長的強大引擎。根據(jù)京東官方數(shù)據(jù)顯示，京東商城占據(jù)著56.7%的包裝水電商渠道份額，此次中可飲料與京東的重點合作，將為“中可·堪察加”迅速打開線上市場。
權(quán)威報告：消費升級帶來高端水的巨大風口 本土品牌或成贏家
麥肯錫《2017年中國消費者調(diào)查報告》顯示，中國消費者的消費習慣正在從大眾產(chǎn)品消費向高端產(chǎn)品消費升級。越來越多的消費者開始拋棄低廉商品，轉(zhuǎn)而追求有機、健康、高品質(zhì)的飲用水和食品。品牌方面，中國消費者也開始將視線轉(zhuǎn)向本土品牌，且在選擇上有了更細致的認知：既要價格合理，又要品質(zhì)過硬，滿足個人偏好。
中可飲料也正是在市場變幻中把準了趨勢。目前，市面上已經(jīng)推出的“中可·堪察加”飲用天然水，其鈉指標為3.6mg/L，硬度僅為51mg/L，在業(yè)內(nèi)共知的硬度指標區(qū)間50—150中，為低納低礦化度的天然弱堿性軟水，能有效緩解生理代謝壓力，適合所有人群，嬰幼兒及老年人尤為適飲。此外，堪察加水的PH指標為7-8，為天然弱堿性水，適宜人體飲用。
中國高端水市場一方面開始從小眾市場走向大眾市場，來自尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2017年中國市場高端飲用水的增長率高達46%-50%，高端飲用水在商超、電商、精品店的曝光率直線上升；另一方面，高端水市場品牌格局卻是強者恒強，中外知名品牌各領(lǐng)風騷，目前還沒有小眾品牌能夠挑戰(zhàn)傳統(tǒng)權(quán)威廠商。
“高端”如何定義？ 三大標準加持優(yōu)質(zhì)水源精選
市場上不乏高端水的身影，但究竟該如何定義“高端”始終眾說紛紜。市場調(diào)查機構(gòu)英敏特發(fā)布的報告《瓶裝水——中國，2016年》中指出，絕大多數(shù)消費者（71%）認為“取自優(yōu)質(zhì)水源地”最能體現(xiàn)包括礦泉水在內(nèi)的瓶裝水的高端形象，這一看法很可能在未來繼續(xù)保持重要地位。
此次中可飲料將“凈水、活水、整水”作為中可世界好水的三大標準，通過嚴格的指標分解和立體式的多維度考量，甄選出原生珍稀的俄羅斯堪察加半島作為水源地，這里人跡罕至，冰川、河流、湖泊、海洋交匯、160座火山與活躍的地殼運動以及復雜的地質(zhì)環(huán)境使其具備頂級水源地的一切條件，冰火淬煉，水源地封裝，造就中可世界好水。
大品牌的角力場 稀缺高端水資源
運營一款高端水產(chǎn)品需要投入大量的資金、技術(shù)和人才，對產(chǎn)品全流程的把控也極為嚴格，唯有大品牌才有能力直面消費者。中可飲料擁有全球化格局，自身具備全產(chǎn)業(yè)鏈的運營能力，深耕汽水、果汁、果奶、水、功能水、咖啡、即飲茶、功能性飲料等8大品類的產(chǎn)品，同時，加持國企級運維能力，是其保障市場供應，管理全供應鏈品質(zhì)的實力底氣。
中可飲料搶灘全球優(yōu)質(zhì)水源地，甄選俄羅斯堪察加優(yōu)質(zhì)水資源，為打造高端飲用水注入決定性基因。從生態(tài)原始性看，堪察加半島的人口密度之低位于榜單最前列，該地區(qū)每平方公里人口不足1人，將人類活動對自然的干擾控制在最低限度，甚至遠遠優(yōu)于珠穆朗瑪峰、唐古拉山、阿爾卑斯山、長白山等知名水源地。
未來，市場追逐高端水的風口必然會沉淀為品牌化運營的時代，消費者利益在行業(yè)不斷透明的趨勢下得到保障。真正定義高端水并不難，難的是品牌的實力和誠意，稀缺的是高品質(zhì)水源地和產(chǎn)品護航實力，隨著中可飲料的入局，2018年或?qū)⒊蔀橹袊叨怂袌龅姆纸缰蕖?/span>
