俗話說，寶馬可以不買，小龍蝦不可以不吃。“國民夜宵” 小龍蝦以燎原之勢風(fēng)靡全國，征服了無數(shù)吃貨的心。但小龍蝦擁有十幾種口味，只有你想不到，沒有你吃不到！你到底喜歡哪個(gè)口味？簡直成為對吃貨靈魂的終極拷問。
但在成都剛剛舉辦的全國流行菜烹飪大賽上，小龍蝦最流行的口味居然是它……
2018年08月10日，易中餐”杯·第二屆全國流行菜烹飪大賽成都站（選拔賽），在成都世紀(jì)城新國際會展中心正式開賽。
最流行的川菜，最網(wǎng)紅的菜品！大賽匯集100名四川頂級廚師，奉獻(xiàn)一本潮流VS經(jīng)典的網(wǎng)紅菜單。
德炎水食品股份有限公司（以下簡稱德炎水產(chǎn)）秉承大賽為食材賦能，以菜式發(fā)聲的宗旨，攜手2018全新菜品 “麻辣小龍蝦—醬香型”首次登入成都，尋味四川，榮獲第二屆全國流行菜烹飪大賽制定食材。
小龍蝦變身“預(yù)制菜” 成餐廳老板最愛
夏天的餐飲界少不了小龍蝦的身影，德炎水產(chǎn)將小龍蝦變身成“預(yù)制菜”，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了經(jīng)過加熱就可以食用。對于吃貨們來說，除了去館子里吃現(xiàn)做的小龍蝦之外，還可以提前買好預(yù)制的小龍蝦，想吃的時(shí)候隨時(shí)從冰箱里拿出來加熱就可以享受龍蝦大餐了。而對于餐廳老板來說，“預(yù)制”小龍蝦為餐廳解決了出菜慢、口感不一、廚師難尋等難題。
【大賽精彩回顧】
好味道來自好配方，好配方源于好原料。德炎水產(chǎn)小龍蝦經(jīng)過生產(chǎn)自動(dòng)化、操作標(biāo)準(zhǔn)化，管理精細(xì)化，每批次產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，久食不厭，深得全國各地消費(fèi)者的追捧，是家庭、餐廳、火鍋店等理想的菜品。已經(jīng)烹飪好的德炎小龍蝦，真空包裝后保質(zhì)期也從鮮食的1天最多延長至18個(gè)月——這種熟制半成品小龍蝦成為了不少“餐廳老板”的最愛。
