據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道，要到日本大阪吃“正宗”的章魚小丸子，已經(jīng)成為年輕中國(guó)游客的旅游心愿清單之一。
日前，日本小麥粉料理協(xié)會(huì)的熊谷真菜會(huì)長(zhǎng)在接受采訪時(shí)表示，大阪的章魚小丸子已經(jīng)擴(kuò)大到全球主要國(guó)家，特別是中國(guó)、印度尼西亞和馬來(lái)西亞等亞洲國(guó)家，章魚小丸子非常受歡迎。尤其是中國(guó)，近年來(lái)有機(jī)會(huì)到日本的中國(guó)游客，一般都不會(huì)錯(cuò)過(guò)“本番”的味道，大阪又被認(rèn)為是章魚小丸子的起源地，所以到大阪吃章魚小丸子，儼然成為一種熱門的旅游套餐。
據(jù)日本觀光局調(diào)查，2015年到大阪旅游的外國(guó)游客有716萬(wàn)人，2016年增至940萬(wàn)人。為此，日媒有報(bào)道稱，大阪的章魚小丸子已經(jīng)醞釀出了一場(chǎng)“泡沫經(jīng)濟(jì)”。
正在大阪旅游的杭州游客對(duì)記者說(shuō)：“感覺(jué)日本的街邊小吃挺少的，章魚小丸子不僅可以邊走邊吃，就連制作過(guò)程也很像一場(chǎng)表演，那快速翻轉(zhuǎn)的手藝也是吸引我們圍觀、拍照、曬朋友圈的主要原因。”
熊谷真菜會(huì)長(zhǎng)最后表示，“我相信，只要章魚小丸子的人氣不衰，大阪的旅游經(jīng)濟(jì)就會(huì)一直堅(jiān)挺下去。”
