近期，青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展的2018年省級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢了餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、肉制品、糧食加工品、罐頭共6類食品200批次樣品，其中檢出35批次餐飲具不合格，具體檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體抽檢情況
本次抽檢餐飲食品186批次、食用農(nóng)產(chǎn)品9批次、水果制品2批次、肉制品1批次、糧食加工品1批次、罐頭1批次，其中檢出35批次餐飲具不合格。
不合格產(chǎn)品情況
1.玉樹市蜀香打魚郎火鍋店的小碗、消毒餐具四件套，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
2.青海雅君餐飲有限公司祁連分公司的筷子、翅碗、圓形菜盤，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
3.門源縣浩門浩云餐廳的面片碗、米飯碗、粥碗，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
4.門源縣浩門錦福苑火鍋的勺子、骨碟，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
5.互助縣劉一手火鍋店的筷子、小碗、盤子，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
6.平安海峰賓館有限公司的涼菜盤，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
7.互助森林雨火鍋互助店的小碗檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
8.玉樹太陽湖假日酒店管理有限公司餐飲服務(wù)分公司的密胺橢圓盤、勺子，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
9.互助縣宋成火鍋的小碗、盤子、筷子， 分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
10.玉樹州唐蕃古道客棧的小碗、茶杯，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
11.玉樹市花之林玉樹總店的圓盤檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
12.互助縣品鮮閣海鮮店的小碗，檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
13.玉樹黑帳篷商貿(mào)有限責(zé)任公司的筷子、小碗、骨碟，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
14.海東市大美生態(tài)餐飲娛樂有限公司的杯子、勺子、小碗，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
15.囊謙三江宴府休閑會所的勺子、筷子，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
16.玉樹格薩爾文化旅游有限公司的小酒杯、橢圓盤、三角盤，分別檢出大腸菌群，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
針對此次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，青海省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品安全監(jiān)管部門開展核查處置工作，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，落實主體責(zé)任，采取封存庫存不合格食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施，查找問題原因并整改，防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格產(chǎn)品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月5日