芬蘭百年乳制品企業(yè)——蔚優(yōu)(Valio)近日亮相全球頂級(jí)創(chuàng)投科技大會(huì)Slush。
蔚優(yōu)與Slush同樣來(lái)源于最具創(chuàng)新力的北歐國(guó)度芬蘭,此次一同攜手登陸上海汽車會(huì)展中心,共同開啟屬于年輕人的創(chuàng)業(yè)科技和投資盛典。作為芬蘭百年國(guó)民品牌和大會(huì)獨(dú)家VIP餐飲指定合作伙伴,一向以創(chuàng)新著稱的蔚優(yōu)也將新品蔚優(yōu)純牛奶和世界大師級(jí)黃油帶到現(xiàn)場(chǎng),據(jù)悉,這些新品也將陸續(xù)登陸京東,天貓,盒馬等新零售平臺(tái),讓更多中國(guó)消費(fèi)者可以親身體驗(yàn)源自北歐的健康生活理念。
Slush自2008年在芬蘭赫爾辛基創(chuàng)立以來(lái),10年來(lái)一直專注于打造具有全球影響力的初創(chuàng)企業(yè)社群,如今已是歐洲規(guī)模最大的創(chuàng)投科技大會(huì)。本屆大會(huì)聚焦時(shí)下科技產(chǎn)業(yè)最火熱的五大前沿領(lǐng)域,逾100位全球科技界精英、創(chuàng)始人、頂級(jí)演講嘉賓齊聚于此,見證未來(lái)科創(chuàng)獨(dú)角獸企業(yè)的誕生。
創(chuàng)新產(chǎn)品 源自諾貝爾百年基因
在Slush現(xiàn)場(chǎng),蔚優(yōu)互動(dòng)區(qū)開設(shè)了人氣爆棚的蔚優(yōu)快閃店。為更好與消費(fèi)者互動(dòng),創(chuàng)造更好的交流現(xiàn)場(chǎng),蔚優(yōu)特設(shè)Valio Milk Bar蔚優(yōu)牛奶吧。在產(chǎn)品和營(yíng)銷創(chuàng)新的背后,是蔚優(yōu)希望將美好的事物與人分享的理念和初衷。
無(wú)排隊(duì),不網(wǎng)紅。但是從大會(huì)第一天開始,蔚優(yōu)牛奶吧前始終都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。原來(lái),這里可以率先品嘗到新品蔚優(yōu)奶、蘊(yùn)含黑科技的各式創(chuàng)新飲品,還有大師級(jí)黃油制作的限量芬蘭創(chuàng)新甜點(diǎn)——巧克力甜心杯。不僅這些,參觀者更能體驗(yàn)到甜心杯網(wǎng)紅吃法帶來(lái)的絕妙味蕾享受。
作為芬蘭乳品市場(chǎng)長(zhǎng)期份額第一的品牌,蔚優(yōu)一早就被喻為芬蘭國(guó)民品牌。自1905年成立至今,蔚優(yōu)始終致力于產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā),從大自然提取精華和靈感,每年投入超過(guò)3000萬(wàn)歐元用于研發(fā)和質(zhì)量控制。1945年,蔚優(yōu)實(shí)驗(yàn)室的領(lǐng)軍人物維爾塔寧博士發(fā)明的AIV青貯飼料,為高品質(zhì)牛奶和黃油的產(chǎn)出奠定了基礎(chǔ),對(duì)整個(gè)乳制品發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響,并因此獲得了諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。這也讓蔚優(yōu)成為了世界上唯一一家通過(guò)創(chuàng)新發(fā)明而獲得過(guò)諾貝爾獎(jiǎng)的乳品企業(yè)。
在諾貝爾精神的引領(lǐng)下,蔚優(yōu)憑借專業(yè)知識(shí)和科技創(chuàng)新,不斷為全球健康趨勢(shì)提供更好的解決方案,每年投放市場(chǎng)的新品多達(dá)上百種。如今,蔚優(yōu)在50個(gè)國(guó)家擁有約350項(xiàng)專利,成為全球乳品市場(chǎng)的創(chuàng)新引領(lǐng)者,如全球第一個(gè)即飲嬰兒配方奶的問(wèn)世;Eila®專利技術(shù)生產(chǎn)的世界上最大的無(wú)乳糖牛奶產(chǎn)品系列;增強(qiáng)人體自身免疫力的益生菌LGG®的發(fā)明等。蔚優(yōu),一步步向著世界上最具創(chuàng)新力的乳品品牌目標(biāo)邁進(jìn)。
蔚優(yōu)品質(zhì) 刷新乳品“純凈”新標(biāo)準(zhǔn)
“蔚優(yōu)能夠在相對(duì)較短的時(shí)間獲得中國(guó)市場(chǎng)的信任,主要得益于我們?cè)谌驁?zhí)行的‘新鮮、安全、可追蹤’的模式”,蔚優(yōu)亞太區(qū)董事總經(jīng)理肖路介紹。在芬蘭,奶農(nóng)們一直保持著尊重自然和優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的傳統(tǒng),只有在芬蘭每一頭奶牛都有自己的名字,每一滴蔚優(yōu)奶都可追溯生產(chǎn)信息,所有蔚優(yōu)產(chǎn)品都通過(guò)ISO9001、ISO14001和HACCP的認(rèn)證。正因如此,百年蔚優(yōu)真正做到了“快樂(lè)奶牛,優(yōu)質(zhì)牛奶”。
同時(shí),至純至善的綠色環(huán)境,也是蔚優(yōu)品質(zhì)的另一種保證。耶魯大學(xué)在2016年全球環(huán)境績(jī)效指數(shù)(EPI)報(bào)告中指出,有“北歐奶國(guó)”之稱的芬蘭自然環(huán)境排名第一、是世界上少數(shù)幾個(gè)未發(fā)生畜類傳染病的國(guó)家。北緯60度的寒冷,如同天然保鮮柜,為牛乳產(chǎn)品保留了更純正的風(fēng)味,也最大程度確保了乳品純凈。蔚優(yōu)黃油正是憑借此特色,被法國(guó)烘焙大師昵稱為“冬日黃油”,一舉摘得2018世界芝士大師賽無(wú)鹽黃油組冠軍,并獲得“黃油中的勞斯萊斯”贊譽(yù)。
百年巨頭 做不一樣的乳品品牌
蔚優(yōu)始終堅(jiān)持乳品行業(yè)的科技創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展,希望讓全世界更多消費(fèi)者體驗(yàn)到源自北歐的純凈乳品,將自然純凈的生活理念惠及每一位消費(fèi)者。至今,蔚優(yōu)在全球擁有12個(gè)生產(chǎn)基地,以及3個(gè)海外工廠,目前仍在積極擴(kuò)張。
今年5月蔚優(yōu)登陸上海,在原有的原料業(yè)務(wù)部門基礎(chǔ)上,新設(shè)了零售業(yè)務(wù)部和餐飲業(yè)務(wù)部。業(yè)務(wù)版圖的擴(kuò)大,也意味著中國(guó)市場(chǎng)在蔚優(yōu)的國(guó)際化戰(zhàn)略布局中地位的重要性逐步凸顯。
蔚優(yōu)認(rèn)為:只有深深扎根中國(guó)市場(chǎng),更有針對(duì)性地推出產(chǎn)品線才能滿足消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)下,終端消費(fèi)者對(duì)食品安全和品質(zhì)日益增長(zhǎng)的多樣化需求。如世界首款無(wú)乳糖牛奶產(chǎn)品系列,特別為亞洲人普遍乳糖不耐受而設(shè)計(jì),其乳糖去除率達(dá)到了99.99%,卻依然保持鮮奶純正口感。自從去年開始奶粉銷售以來(lái),產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率達(dá)到了40%。
9月9日,Valio新品蔚優(yōu)純牛奶系列新品將在京東等平臺(tái)發(fā)售,這也是繼無(wú)乳糖奶粉系列之后,蔚優(yōu)推出的又一款面對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的重磅產(chǎn)品。而世界冠軍大師級(jí)黃油也即將登陸餐飲渠道,為中國(guó)美食愛(ài)好者帶來(lái)驚喜。
不同于傳統(tǒng)進(jìn)口貿(mào)易模式,蔚優(yōu)在營(yíng)銷模式上也是匠心獨(dú)具,為中國(guó)美食愛(ài)好者帶來(lái)定制化的持續(xù)驚喜和新鮮感,不論是創(chuàng)新美食館,還是試吃試飲的快閃活動(dòng)、亦或跟隨明星主廚偷師學(xué)藝……一波又一波的線下體驗(yàn)和線上課程,用吸睛又能走心的創(chuàng)意話題牢牢拴住中國(guó)年輕人,同時(shí)也讓蔚優(yōu)成為更具溫度、更有態(tài)度的進(jìn)口乳品品牌。
(圖說(shuō):從左至右依次為:亞太區(qū)董事總經(jīng)理肖路、Slush中國(guó)CEO王晨、京東物流研發(fā)首席架構(gòu)師丁力)
“蔚優(yōu)正在通過(guò)不斷體驗(yàn)、不斷互動(dòng)、不斷見證來(lái)重塑與中國(guó)消費(fèi)者的對(duì)話模式,做不一樣的進(jìn)口乳品品牌。”可以預(yù)見,隨著蔚優(yōu)兩款新品的陸續(xù)面世,中國(guó)的餐飲市場(chǎng)和消費(fèi)者市場(chǎng)將再次迎來(lái)發(fā)自蔚優(yōu)的新挑戰(zhàn)。
附件:新品介紹
【蔚優(yōu)純牛奶系列產(chǎn)品】
