9月6日，在北京召開(kāi)的第十八屆中國(guó)方便食品大會(huì)上，博大面業(yè)兒童營(yíng)養(yǎng)5+3彩蝶面榮獲2018年中國(guó)方便食品行業(yè)創(chuàng)新大獎(jiǎng)，摘得此項(xiàng)殊榮無(wú)疑是對(duì)博大集團(tuán)創(chuàng)新能力的肯定，也是對(duì)其兒童面在業(yè)界地位的進(jìn)一步加持。
據(jù)悉，“第十八屆中國(guó)方便食品大會(huì)暨方便食品展”由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，來(lái)自科技、產(chǎn)業(yè)界的近600位代表出席大會(huì)，以孫寶國(guó)院士和中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷教授為代表的眾多科學(xué)家，以及來(lái)自博大面業(yè)集團(tuán)、康師傅、今麥郎、統(tǒng)一、日清、金光、三全、思念、通用磨坊、正大、克明、金沙河、漯河平平等行業(yè)精英們共同參與大會(huì)報(bào)告與交流。
大會(huì)從科技和產(chǎn)業(yè)兩個(gè)角度，用敏銳的洞察力深入剖析行業(yè)發(fā)展中的得與失，探尋正值“中年”的方便食品行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)跨域式發(fā)展。
會(huì)上，憑借兒童營(yíng)養(yǎng)5+3彩蝶面，博大面業(yè)斬獲2018年中國(guó)方便食品行業(yè)創(chuàng)新大獎(jiǎng)。這進(jìn)一步肯定了博大面業(yè)領(lǐng)跑同行的創(chuàng)新能力。近年來(lái)，博大面業(yè)在與同行業(yè)產(chǎn)品的角逐比拼中，成績(jī)可謂碩果累累。風(fēng)味面系列、綠標(biāo)系列、私家廚房系列等產(chǎn)品都先后斬獲各類創(chuàng)新大獎(jiǎng)。
而這些創(chuàng)新的背后離不開(kāi)博大面業(yè)對(duì)消費(fèi)人群的洞察和科技研發(fā)的投入。博大面業(yè)認(rèn)為，隨著消費(fèi)升級(jí)的逐漸普及，每類人群的口味雖然不一樣，但對(duì)掛面的需求也越來(lái)越高端。因此根據(jù)目標(biāo)人群的不同，博大面業(yè)做了成人面、兒童面等品類區(qū)分；根據(jù)口味不同，又分原味掛面、雞蛋掛面、風(fēng)味掛面等，營(yíng)養(yǎng)均衡，口感爽滑。
以兒童面為例，博大面業(yè)的兒童面采用專業(yè)無(wú)鹽、低鹽配方，科學(xué)調(diào)配多種營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)更均衡，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，其兒童面品類在全國(guó)銷量也遙遙領(lǐng)先。
不止如此，在掛面產(chǎn)品研發(fā)上，博大面業(yè)不斷地投入精力，成立河南省營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化面制品工程技術(shù)研究中心，配備國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的檢測(cè)儀器和科研設(shè)備，并與河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院等院校建立長(zhǎng)期技術(shù)合作關(guān)系，以創(chuàng)新性思維，不斷開(kāi)發(fā)出更多高品質(zhì)產(chǎn)品。比如在掛面生產(chǎn)中，博大面業(yè)采用真正鮮雞蛋和面，特別添加天然原料魔芋粉，每份多出一碗面；獨(dú)特的三醒三蒸工藝，口感勁道爽滑。
博大面業(yè)始終堅(jiān)持貴在品質(zhì)、以客戶為中心，為愛(ài)打造一碗面的理念，贏得了行業(yè)和消費(fèi)者廣泛認(rèn)可和追隨。先后榮獲“中國(guó)名牌”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國(guó)家級(jí)守合同守信用企業(yè)”、河南省放心糧油示范企業(yè)；產(chǎn)品品質(zhì)始終行業(yè)領(lǐng)先，先后通過(guò)“ISO 9001-2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證”、“HACCP體系認(rèn)證”，并被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”。
成立20年來(lái)，博大面業(yè)對(duì)市場(chǎng)精耕細(xì)作，8大營(yíng)業(yè)區(qū)，25個(gè)省區(qū)，博大面業(yè)已形成遍及全國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，覆蓋各大賣場(chǎng)、商超、連鎖便利系統(tǒng)、及線上電商渠道，部分產(chǎn)品出口美國(guó)、澳大利亞、新西蘭等十幾個(gè)國(guó)家，高品質(zhì)的產(chǎn)品贏得了全球億萬(wàn)家庭的青睞。
相信隨著消費(fèi)者對(duì)特色、健康食品的不斷追求，有品質(zhì)、更高端、勇創(chuàng)新的博大面業(yè)會(huì)受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)，屆時(shí)，以創(chuàng)新帶動(dòng)發(fā)展的博大面業(yè)勢(shì)必會(huì)引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)的變革！
