隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng),越來(lái)越多的人意識(shí)到選擇優(yōu)質(zhì)食用油的重要性??孔V優(yōu)品核桃油作為對(duì)人體健康有益的食用油產(chǎn)品出現(xiàn)在人們的視野當(dāng)中。面對(duì)網(wǎng)上有關(guān)靠譜優(yōu)品核桃油五花八門(mén)的說(shuō)法,源自“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”鳳慶縣的靠譜優(yōu)品請(qǐng)來(lái)專家,為您解讀核桃油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
核桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富,有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。據(jù)古藥書(shū)《本草綱目》記載,核桃仁具有補(bǔ)氣益血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸的功效,且味甘性平。核桃仁的油脂含量能夠達(dá)到60%~70%之高,居所有木本油料之首。核桃油是以核桃仁為原料,壓榨而成的植物油,被譽(yù)為“液體腦黃金”,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最天然健康的食用油之一。

(資深油脂專家趙亮推薦核桃油)
資深油脂專家趙亮,在做客北京電視臺(tái)《生活面對(duì)面》節(jié)目時(shí),極力推薦核桃油,趙亮講到國(guó)際認(rèn)證的最佳食用油配比標(biāo)準(zhǔn),亞油酸和亞麻酸的比例是4:1,而核桃油則是出自大自然的完美配比調(diào)和油,亞油酸和亞麻酸的比例是6:1,遠(yuǎn)高于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值秒殺大豆油、花生油、玉米油等食用油,是全家人都適用的高級(jí)食用油。在歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家,食用核桃油已經(jīng)成為一種消費(fèi)趨勢(shì),美國(guó)還將其指定為宇航員食品。

(核桃油在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上明顯優(yōu)于其他食用油)
都說(shuō)核桃油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,具有養(yǎng)生保健的功效,那么其具有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?靠譜優(yōu)品邀請(qǐng)專家進(jìn)行了測(cè)評(píng),以下是測(cè)評(píng)結(jié)果。
靠譜優(yōu)品核桃油富含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葉酸、脂溶性維生素A、D、E、胡蘿卜素、多酚化合物及鈣、鐵、鋅、硒、角鯊烯等多種人體所必須的微量元素,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是花生油的6倍,大豆油的8.5倍、雞蛋的12倍、牛奶的25倍。
靠譜優(yōu)品核桃油中的不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,其中包含人體必須的亞麻酸和亞油酸,含量高達(dá)70%以上。亞麻酸和亞油酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA,也就是腦黃金,它是大腦、視網(wǎng)膜、腸胃、肺腑和腎臟健康發(fā)育的重要組成物質(zhì)。對(duì)胎兒和嬰幼兒身體和大腦智力的形成及發(fā)育,起到至關(guān)重要的作用,因此非常適合孕婦、嬰幼兒、青少年食用。
靠譜優(yōu)品核桃油中的亞油酸還具有調(diào)節(jié)血脂、血壓,軟化心腦血管動(dòng)脈,降低血液粘度,預(yù)防和改善冠心病、高血壓、高血脂、血管栓比塞、動(dòng)脈硬化及糖尿病等作用,非常適合中老年人、腦力勞動(dòng)堅(jiān)持長(zhǎng)期食用??孔V優(yōu)品核桃油對(duì)心、腦血管疾病有明顯的作用,能夠幫助清除人體內(nèi)過(guò)剩的膽固醇,使血流更暢通。
我國(guó)規(guī)定的油脂中亞油酸與亞麻酸的比例是4—10:1最容易被人體吸收,靠譜優(yōu)品核桃油中亞油酸和亞麻酸的比例符合這個(gè)模式,是極易被人體吸收的優(yōu)質(zhì)食用油。面對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)核桃油只是為了給小孩當(dāng)輔食的現(xiàn)狀,靠譜優(yōu)品仍然將自己的產(chǎn)品定位在“家庭核桃油”上。“事實(shí)上,核桃油是值得每一位家庭成員食用的油。”創(chuàng)始人靠譜哥在談到產(chǎn)品定位時(shí)這樣說(shuō)道。

(靠譜優(yōu)品核桃油產(chǎn)品圖片)
靠譜優(yōu)品是核桃油品牌中的佼佼者,堅(jiān)持以“品質(zhì)卓越、以人為本、綠色健康”為經(jīng)營(yíng)宗旨,讓原生態(tài)綠色食品能夠走出大山,走得更遠(yuǎn),進(jìn)入尋常普通老百姓生活??孔V優(yōu)品核桃油的原料采用“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”鳳慶縣的野生鐵山核桃,它們生長(zhǎng)在海拔1600—2500米的高原地區(qū),那里人煙稀少,植被茂密,是真正的無(wú)污染原生態(tài)環(huán)境,同時(shí)具備充足的光照、均勻的降水、適宜的氣溫,使土壤中飽含豐富的多種微量元素和天然有機(jī)質(zhì)。因此,鳳慶縣出產(chǎn)的野生山核桃比普通核桃養(yǎng)分更充足,DHA和不飽和脂肪酸的含量更高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于一般核桃,更適合用來(lái)榨油。
專業(yè)生產(chǎn)核桃油的靠譜優(yōu)品致力于提供原生態(tài)高品質(zhì)的核桃油,1000個(gè)核桃才能榨出1升油,只選第一道初榨精華??孔V優(yōu)品希望以優(yōu)越的品質(zhì)讓更多的國(guó)人深入地認(rèn)識(shí)鳳慶縣的核桃油,真正了解核桃油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能夠買(mǎi)到、吃到安全、綠色、健康的優(yōu)質(zhì)核桃油,讓越來(lái)越多的普通家庭擁有科學(xué)、健康的生活方式。