為弘揚(yáng)川菜文化,提升川菜國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,打造餐飲經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)極,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,助推鄉(xiāng)村振興,世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì),整合產(chǎn)業(yè)資源,打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈,培育川菜產(chǎn)業(yè)大企業(yè)、大品牌,同時(shí)本次大會(huì)開展2018“天府杯”系列獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)選工作,并于“2018(首屆)世界川菜大會(huì)”期間進(jìn)行表彰,其中四川皇三爺餐飲管理有限公司受邀參與此次大會(huì),并從眾多品牌中脫穎而出,再獲殊榮,斬獲“天府杯-世界川菜特色餐廳”榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。
黃總代表皇三爺火鍋上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)
“天府杯-世界川菜特色餐廳”榮譽(yù)證書
“天府杯-世界川菜特色餐廳”榮譽(yù)獎(jiǎng)杯
這不僅是業(yè)內(nèi)對(duì)四川皇三爺餐飲管理有限公司的肯定,更是社會(huì)大眾對(duì)于皇三爺?shù)恼J(rèn)可與支持。
品味四川 火鍋榮耀
四川皇三爺餐飲管理有限公司是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體、定位于餐飲管理、技術(shù)研究與開發(fā)、原材料供應(yīng),為加盟商提供經(jīng)營(yíng)管理支持,涵蓋餐飲經(jīng)營(yíng)整個(gè)流程的現(xiàn)代化創(chuàng)新型企業(yè)。先后塑造了“皇三爺火鍋”、“老渝人家”、“麻辣天下”三個(gè)享譽(yù)西南的品牌,創(chuàng)特色與時(shí)尚于一體,一躍成為特色火鍋行業(yè)的領(lǐng)頭羊,不但在成都市雙流區(qū)擁有一家超過800平米的直營(yíng)店,更在全國(guó)擁有100多家加盟店,成為了餐飲行業(yè)具投資價(jià)值的火鍋加盟品牌。
縱觀全國(guó)火鍋,川式火鍋乃最受歡迎的火鍋類型,占據(jù)市場(chǎng)半壁江山。其中四川火鍋界殺出的一匹黑馬--皇三爺火鍋堪稱是正宗川派火鍋的代名詞,承襲川味火鍋文化之精髓,延續(xù)正宗川韻川味,經(jīng)過數(shù)十年的實(shí)踐和探索,不斷推敲琢磨,形成了別具一格的"皇三爺火鍋"風(fēng)味,其以味道濃厚、香味獨(dú)特、辣而不燥、回味綿長(zhǎng)引人入勝,在巴蜀占有一席之地。
皇三爺火鍋鍋底體現(xiàn)了川味火鍋的精髓,由純牛油、濃厚高湯及地道的石柱辣椒、四川漢源花椒再經(jīng)過三十余種香料,數(shù)種中草藥進(jìn)行熬制,不含任何催生素和添加劑,科學(xué)獨(dú)立包裝,真空包裝空運(yùn)到店,每份紅油鍋底都是點(diǎn)單后上桌才下鍋,油絕不回收!
如果說鍋底是火鍋味道的精髓,那菜品就是火鍋的靈魂,一般食客肉眼只能判斷出菜品的新鮮度,根本無法判斷出產(chǎn)地,只能靠味蕾去品嘗?；嗜隣敾疱佌撌菑牟似返男迈r度還是擺盤上都做到了極致,深耕每一道產(chǎn)品,把正宗的川味火鍋繼續(xù)傳遞下去,帶給每一位食客。
四川皇三爺火鍋力求將最純正、最健康的川味火鍋帶給每一個(gè)人,花重金特設(shè)有速凍食品加工車間、調(diào)味品加工車間、中央廚房中心、物流配送中心及設(shè)施完善的食品檢驗(yàn)室,各個(gè)工序嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品質(zhì)量,為全國(guó)的加盟店提供產(chǎn)品支持及技術(shù)服務(wù)。
榮譽(yù)是對(duì)品牌的肯定和高度褒揚(yáng),與公司多年來的誠信經(jīng)營(yíng)密不可分,堅(jiān)持以“良心經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)、道德經(jīng)營(yíng)”為立企之本,在食品安全衛(wèi)生方面,堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,始終遵守“食品安全永遠(yuǎn)大于天”的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則,全心全意做健康食品產(chǎn)業(yè),用質(zhì)量和口碑樹行業(yè)標(biāo)桿,弘揚(yáng)火鍋美食文化、助力火鍋行業(yè)新時(shí)代。
