近期,天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會組織天津市食品安全檢測技術(shù)研究院等4家食品檢測機(jī)構(gòu),按照《天津市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)市級抽檢監(jiān)測工作方案》,抽檢了食糖、糕點(diǎn)、豆制品、肉制品、方便食品、食品添加劑、速凍食品、冷凍飲品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關(guān)制品、蜂產(chǎn)品等13類232批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品224批次,不合格樣品8批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通報如下:
一、 總體情況:
食糖7批次,不合格樣品1批次;糕點(diǎn)37批次,不合格樣品1批次;豆制品17批次,不合格樣品1批次;肉制品38批次,不合格樣品1批次;方便食品8批次,不合格樣品1批次;食品添加劑29批次,不合格樣品3批次;速凍食品31批次;冷凍飲品6批次;食用油、油脂及其制品20批次;糧食加工品23批次;淀粉及淀粉制品8批次;茶葉及相關(guān)制品4批次;蜂產(chǎn)品4批次,
均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況:
?。ㄒ唬┨旖蛑锌等A盛食品有限公司生產(chǎn)的“綿白糖”標(biāo)簽不合格(標(biāo)簽標(biāo)示的凈含量字符高度不足4mm,不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求)。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測天津站。
?。ǘ┨旖蚴邢銧桘?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的“漢堡面包胚”標(biāo)簽不合格(營養(yǎng)成分表中能量含量占營養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比計算錯誤。不符合GB 28050-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求)。檢驗機(jī)構(gòu)為天津市武清區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
?。ㄈ┨旖蚴兴E縣老伙計豆制品廠生產(chǎn)的“醬豆腐”標(biāo)簽不合格(配料表中消泡劑未標(biāo)明通用名稱。不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求)。檢驗機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
?。ㄋ模┨旖蚴轩i順源食品有限公司生產(chǎn)的“御鼎烤里脊肉”標(biāo)簽不合格(標(biāo)簽標(biāo)示的食用葡萄糖、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉等共十種配料與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的原料不符;標(biāo)簽標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為廢止標(biāo)準(zhǔn)。不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求)。檢驗機(jī)構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測天津站。
?。ㄎ澹┨旖蜷_爾農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的“紅棗黑米紫薯粉”標(biāo)簽不合格(執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已過期。不符合GB 7718-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求)。檢驗機(jī)構(gòu)為中國商業(yè)聯(lián)合會食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(天津)。
?。┨旖蛩倪_(dá)澤益生物科技有限公司生產(chǎn)的“豬肉精膏”標(biāo)簽不合格(標(biāo)簽中未標(biāo)注“食品用香精”字樣;配料中“核苷酸”不屬于GB2760-2014、食品添加劑的產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和國家主管部門批準(zhǔn)使用的食品添加劑中規(guī)定的名稱;標(biāo)簽中未標(biāo)注使用方法。不符合GB29924-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求)。檢驗機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
?。ㄆ撸┨旖蚝肱d源食品有限公司生產(chǎn)的“豬肉香精”標(biāo)簽不合格(標(biāo)簽中未標(biāo)注“食品用香精”字樣。不符合GB29924-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求)。檢驗機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
?。ò耍┨旖蚴星呦銏@香精香料廠生產(chǎn)的“增香粉香精”標(biāo)簽不合格(標(biāo)簽中未標(biāo)注“食品用香精”字樣;生產(chǎn)日期為加貼形式;執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)QB/T2640-2014不是有效國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。不符合GB29924-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求)。檢驗機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測技術(shù)研究院。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會要求核查處置部門督促企業(yè)查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,采取召回不合格產(chǎn)品等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。查處情況自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向市市場監(jiān)管委報告并向社會公布。
特此通告。