近日，長沙市食藥監(jiān)局發(fā)布關(guān)于進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理的通知。通知指出，2019年1月1日起，餓了么、美團外賣等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者應(yīng)停止對不含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者提供服務(wù)。
通知要求，新辦《食品經(jīng)營許可證》《小餐飲經(jīng)營許可證》《小餐飲經(jīng)營備案證》時，食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，應(yīng)當在主體業(yè)態(tài)后標注含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營。各區(qū)縣（市）食品藥品監(jiān)管部門事中事后監(jiān)管時，要建立監(jiān)管檔案，記錄食品經(jīng)營者入網(wǎng)平臺名稱和店鋪名稱。對存量的食品經(jīng)營許可主體業(yè)態(tài)未標注而從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的，需于今年12月31日前辦理變更登記。
網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作要下沉到各監(jiān)管所，將對轄區(qū)內(nèi)線上入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者檢查納入日常監(jiān)管內(nèi)容。每季度對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者網(wǎng)絡(luò)巡查次數(shù)不少于1次。
