使用泔水等餐廚廢棄物飼喂生豬是非洲豬瘟疫情傳播的主要途徑之一，為了從源頭上減少疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)，我市從9月中旬開(kāi)始，集中開(kāi)展泔水等餐廚廢棄物喂豬的專(zhuān)項(xiàng)治理。10月26日，記者從市畜牧獸醫(yī)站獲悉，經(jīng)過(guò)整治，目前已有803家養(yǎng)殖戶(hù)停止飼喂，10家被依法關(guān)停，下發(fā)整改通知書(shū)178家。
所謂泔水，就是飯館或家庭把吃剩下的飯菜倒在一起的統(tǒng)稱(chēng)。因?yàn)殂锼泻胁簧俨【?，所以極易使豬患病。為了嚴(yán)控豬瘟傳播途徑，從9月15日開(kāi)始，全市各縣（市、區(qū)）迅速組織人員摸底排查，摸清轄區(qū)內(nèi)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)使用泔水等餐廚廢棄物、在垃圾場(chǎng)或使用垃圾場(chǎng)中的物質(zhì)飼養(yǎng)生豬等情況并登記造冊(cè)，特別是對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)實(shí)施重點(diǎn)檢查。
根據(jù)排查，全市共有1011戶(hù)151374頭生豬，存在使用泔水等餐廚廢棄物飼喂的情況。而《江蘇省餐廚廢棄物管理辦法》第四十三條規(guī)定：使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽的，由縣級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)主管部門(mén)責(zé)令停止違法行為；情節(jié)嚴(yán)重的，對(duì)單位處1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款；對(duì)個(gè)人處200元以上1000元以下罰款。
為此，各地通過(guò)廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、告知書(shū)等方式，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)充分認(rèn)識(shí)使用泔水等餐廚廢棄物、在垃圾場(chǎng)或使用垃圾場(chǎng)中的物質(zhì)飼養(yǎng)生豬的危害。通過(guò)法律法規(guī)宣傳，提高養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)法律意識(shí)，責(zé)任意識(shí)，防范意識(shí)，規(guī)范養(yǎng)殖行為，自覺(jué)抵制使用泔水等餐廚廢棄物、在垃圾場(chǎng)或使用垃圾場(chǎng)中的物質(zhì)飼養(yǎng)生豬。
市畜牧獸醫(yī)站站長(zhǎng)楊凌介紹，此次集中整治行動(dòng)部署要求，對(duì)使用泔水等餐廚廢棄物飼喂生豬的行為，一旦發(fā)現(xiàn)立即責(zé)令停止。對(duì)已停止使用泔水等餐廚廢棄物的養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)，加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)管，防止出現(xiàn)反復(fù)反彈。對(duì)飼喂過(guò)泔水即將上市的生豬，從停止飼喂泔水之日起限制移動(dòng)、臨床觀(guān)察20天后且無(wú)異常情況，方可出證銷(xiāo)售。對(duì)在垃圾場(chǎng)或使用垃圾場(chǎng)中的物質(zhì)飼養(yǎng)生豬的，將主動(dòng)會(huì)同市容環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)部門(mén)提請(qǐng)地方政府立即取締。
“此外，對(duì)繼續(xù)使用泔水飼喂的養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行立案查處，檢疫部門(mén)一律不得出具檢疫證明，屠宰企業(yè)也一律不得收購(gòu)?fù)涝住?rdquo;楊凌表示，下一階段，全市將進(jìn)一步加大泔水等餐廚廢棄物飼喂生豬的監(jiān)管力度，確保10月底前杜絕泔水喂豬。
