為提高食品安全監(jiān)管效能和水平，全面推進(jìn)食品安全快速檢測(cè)工作，南岔鎮(zhèn)食藥監(jiān)所始終把食品快檢工作作為開(kāi)展食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)重要內(nèi)容認(rèn)真抓好抓實(shí)，有效確保了食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全快速檢測(cè)工作的常態(tài)化。
半年來(lái)，南岔鎮(zhèn)食藥監(jiān)所以交易額大、輻射面廣、消費(fèi)者關(guān)注度較為集中的餐飲店、學(xué)校食堂、蔬菜糧油店和食品經(jīng)營(yíng)店等9個(gè)消費(fèi)場(chǎng)所為重點(diǎn)，以保質(zhì)期短、食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高的散裝食品、食用農(nóng)產(chǎn)品為主進(jìn)行檢測(cè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽項(xiàng)目的快速檢測(cè)。
至目前，南岔鎮(zhèn)食藥監(jiān)所出動(dòng)執(zhí)法人員150人次，共檢測(cè)中型餐館1個(gè)、學(xué)校食堂3個(gè)，蔬菜糧油店5戶、小餐館3家、食品商店1戶，每個(gè)經(jīng)營(yíng)單位均檢測(cè)2次以上。開(kāi)展檢測(cè)各類(lèi)蔬菜、水果、火腿、粉絲、冰糖、啤酒、白砂糖、食鹽等40余個(gè)品種共計(jì)200批次，其中：合格192個(gè)批次，不合格8個(gè)批次。對(duì)不合格批次品種責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位下架處理，切實(shí)保障廣大人民群眾舌尖上的安全。
瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局南岔鎮(zhèn)監(jiān)督管理所 薛新慧
