為切實(shí)維護(hù)食品市場秩序，按照瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于開展“食品快檢進(jìn)市場”活動(dòng)工作方案》（瓜食藥監(jiān)〔2018〕165號）的文件要求，瓜州縣城市所于2018年7月23日至2018年10月30日，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)市場活動(dòng)。
此次“食品快檢進(jìn)市場”活動(dòng)主要以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場、蔬菜水果店、餐飲單位、學(xué)校食堂作為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)以群眾日常消費(fèi)量蔬菜、水果、干貨等作為重點(diǎn)品種，利用最新配備的食品快檢設(shè)備，嚴(yán)格按照操作說明，正確使用快檢儀器，主要針對蔬菜水果中農(nóng)藥殘留是否異常、腌制品中亞硝酸鹽含量是否超標(biāo)等項(xiàng)目進(jìn)行了快速檢測。
本次活動(dòng)共完成食品快檢100批次，檢測結(jié)果顯示，全部合格，并如實(shí)將檢測結(jié)果上傳至甘肅省食品快檢監(jiān)控平臺。通過開展專項(xiàng)活動(dòng)，讓“監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面”，更加科學(xué)、理性地掌握和了解食品質(zhì)量安全狀況，充分發(fā)揮食品安全快速檢測的針對性、靶向性，圓滿地完成了此次活動(dòng)。
瓜州縣城市食品藥品監(jiān)管所 胡娜
