為進(jìn)一步加強(qiáng)冷凍肉制品的安全監(jiān)管，保障群眾的飲食安全,腰站子鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展了為期一個(gè)月的冷凍肉產(chǎn)品開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次專項(xiàng)檢查，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小商店、餐飲門(mén)店為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位的冷凍肉制品進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、索證索票是否齊全、冷凍肉制品的檢驗(yàn)檢疫合格證明、冷凍肉制品的預(yù)包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定、是否存在過(guò)期食品、貯存條件等關(guān)鍵內(nèi)容；嚴(yán)厲查處無(wú)合法進(jìn)口證明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的冷凍肉制品的行為。
這次整治出動(dòng)執(zhí)法人員2人，共檢查8家餐飲單位、15家小商店，在檢查中，發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不全、索證索票不到位，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行整改。本次行動(dòng)未發(fā)現(xiàn)違法冷凍肉制品。
我們將繼續(xù)加強(qiáng)冷凍肉制品的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違規(guī)經(jīng)營(yíng)冷凍肉制品行為，發(fā)現(xiàn)一起，嚴(yán)厲查處一起。
瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局腰站子鎮(zhèn)監(jiān)督管理所 魏芳 萬(wàn)里平
