為進一步加強冷凍肉制品的安全監(jiān)管，保障群眾的飲食安全,腰站子鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)開展了為期一個月的冷凍肉產(chǎn)品開展專項整治行動。
此次專項檢查，以農(nóng)貿(mào)市場、小商店、餐飲門店為重點，重點檢查經(jīng)營單位的冷凍肉制品進貨臺賬記錄、索證索票是否齊全、冷凍肉制品的檢驗檢疫合格證明、冷凍肉制品的預(yù)包裝標簽標識是否符合規(guī)定、是否存在過期食品、貯存條件等關(guān)鍵內(nèi)容；嚴厲查處無合法進口證明、未經(jīng)檢驗檢疫的冷凍肉制品的行為。
這次整治出動執(zhí)法人員2人，共檢查8家餐飲單位、15家小商店，在檢查中，發(fā)現(xiàn)部分經(jīng)營單位進貨臺賬記錄不全、索證索票不到位，執(zhí)法人員當(dāng)場要求經(jīng)營單位進行整改。本次行動未發(fā)現(xiàn)違法冷凍肉制品。
我們將繼續(xù)加強冷凍肉制品的監(jiān)管，嚴厲打擊違規(guī)經(jīng)營冷凍肉制品行為，發(fā)現(xiàn)一起，嚴厲查處一起。
瓜州縣食品藥品監(jiān)督管理局腰站子鎮(zhèn)監(jiān)督管理所 魏芳 萬里平
