為防止更多英國(guó)人因吃肉過量而影響健康，牛津大學(xué)健康專家呼吁政府開征“肉類稅”。
據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》6日?qǐng)?bào)道，世界衛(wèi)生組織將豬肉、牛肉和羊肉等列為不健康的紅肉類，加工過后更是致癌風(fēng)險(xiǎn)大增，還會(huì)提高冠心病、中風(fēng)和Ⅱ型糖尿病的發(fā)病率。報(bào)道稱，全球每年死于“吃肉”的人數(shù)已過6萬(wàn)。
專家表示目前正在討論稅率，如將紅肉類的價(jià)格提高14%，將加工肉類制品的價(jià)格增加79%，每年不僅能避免6000人的去世，還可為英國(guó)國(guó)民健康服務(wù)體系節(jié)省近10億英鎊的醫(yī)療成本。
牛津大學(xué)人口健康部首席研究員表示，紅肉和加工肉類不僅對(duì)人類健康不利，還會(huì)增加醫(yī)療保健系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)的成本，甚至有礙環(huán)保。
