本報訊 近期，河北唐山市曹妃甸區(qū)市場監(jiān)管局迅速響應(yīng)，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、大型商場超市等場所進行地毯式排查，截至目前，共檢查農(nóng)貿(mào)市場7家，大型商超17家，肉及其制品經(jīng)營戶37家，未發(fā)現(xiàn)問題豬肉。
強化農(nóng)貿(mào)市場排查。該局組織執(zhí)法人員對農(nóng)貿(mào)市場等重點場所的生豬肉經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式，重點檢查兩章兩證齊全生鮮豬肉才能進入農(nóng)貿(mào)市場。
強化流通銷售環(huán)節(jié)排查。該局重點檢查農(nóng)貿(mào)市場和大型商場超市的肉制品攤位和熟食店等經(jīng)營單位，檢查豬肉來源是否渠道正規(guī)，查驗肉品是否具有“兩證兩章”，是否做好食品溯源工作，嚴把生豬肉進貨關(guān)，是否存在使用病死、死因不明及腐敗變質(zhì)的肉類制品行為。
強化宣傳力度。該局通過日常檢查、發(fā)放宣傳材料、微信發(fā)布警示信息等方式宣傳食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和生豬肉銷售、食用等相關(guān)知識，提高經(jīng)營者的守法意識和消費者的安全意識。與農(nóng)貿(mào)市場、大型商超內(nèi)的肉及其制品經(jīng)營戶負責人簽訂《非洲豬瘟疫防控工作責任狀》62份。
