華人入鄉(xiāng)隨俗過(guò)感恩節(jié)。（美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/讀者提供）
據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，在美國(guó)，感恩節(jié)是一家人歡聚一堂的節(jié)日。在美國(guó)生活的華人，大多樂(lè)于入鄉(xiāng)隨俗。30多年前移民到美的陳先生和陳太太，為感恩節(jié)的到來(lái)忙前忙后。
夫妻倆退休閑暇無(wú)事，先是早早研究好了火雞的炮制方法，然后去市場(chǎng)采購(gòu)。“買了有機(jī)的火雞品種，還有最新鮮的蔬菜和水果。這次準(zhǔn)備做中式烤火雞，準(zhǔn)備在里面放入八寶糯米塞料。”
他們兩人育有一兒一女，大兒子遠(yuǎn)在德州，是計(jì)算機(jī)工程師，小女兒在洛杉磯從事舞蹈老師工作，平日一家人難得聚在一起。“如果只是我們老兩口，可能就不湊這個(gè)過(guò)節(jié)的熱鬧了。這次難得，兒子和女兒都回來(lái)過(guò)節(jié)，一定要好好籌備。”
有商家也瞄準(zhǔn)了華人們過(guò)感恩節(jié)的興致，推出符合中國(guó)人口味的“感恩節(jié)周邊食品”。例如某美食自媒體零售平臺(tái)推出“樟茶火雞”，將原本不怎么受中國(guó)人歡迎的火雞與川菜“樟茶鴨”做法相結(jié)合，經(jīng)過(guò)腌、熏、蒸、炸幾道工序，最終做出色澤誘人、茶香四溢的火雞。
對(duì)于獨(dú)處異鄉(xiāng)的留學(xué)生們，雖說(shuō)不是自己文化中的傳統(tǒng)節(jié)日，也難免被濃郁的節(jié)日氛圍感染，想要慶祝一番。
剛畢業(yè)的留學(xué)生Grace說(shuō)，自己準(zhǔn)備在家中辦個(gè)火鍋派對(duì)，邀請(qǐng)好友們一人帶一點(diǎn)食材來(lái)共享。“美國(guó)人去參加派對(duì)也喜歡一人帶一點(diǎn)東西，這樣可選擇的種類就更多，有分享的樂(lè)趣。”Grace說(shuō)，對(duì)她來(lái)說(shuō)感恩節(jié)的意義跟圣誕節(jié)差不多。“無(wú)論是什么節(jié)日，都只是給我們一個(gè)借口慶祝，提醒我們要開(kāi)心、要珍惜眼前人。”
早前因南加大校醫(yī)丑聞事件引咎辭職的前任校長(zhǎng)尼基亞斯（C.L. Max Nikias），過(guò)去多年來(lái)的感恩節(jié)，一直有在自家豪宅宴請(qǐng)國(guó)際學(xué)生過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)。來(lái)自深圳、在南加大就讀大四的Alexandra說(shuō)，她過(guò)去幾年的感恩節(jié)都是在尼基亞斯的家中度過(guò)，今年改成一眾好友在外過(guò)節(jié)，難免心生感慨。
“尼基亞斯當(dāng)初也是國(guó)際學(xué)生出身，所以對(duì)國(guó)際學(xué)生比較照顧。但出了這么大的事情，他辭職也是無(wú)可厚非。”Alexandra說(shuō)，大學(xué)前幾年她一直跟美國(guó)人和其他非中國(guó)國(guó)際學(xué)生走得比較近，今年過(guò)節(jié)打算跟華人好友過(guò)一個(gè)不一樣的感恩節(jié)，到圣蓋博的一處餐廳吃烤鴨。
