改革開放40年來，湖南長沙市始終把加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管作為保障民生、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的中心任務(wù)，有力保障了民眾飲食用藥安全。
長沙市7日舉行慶祝改革開放四十年教育體制、醫(yī)療衛(wèi)生體制、食品藥品安全改革新聞發(fā)布會。長沙市食藥監(jiān)局局長郭塨表示，針對民眾反應(yīng)強(qiáng)烈的突出問題，該市鋪排開展校園食品安全“護(hù)苗”、保健食品“護(hù)老”等20余項“利劍整治”行動，近三年來關(guān)停取締“三小”門店785家，搗毀黑窩點427個。
2015年9月，國務(wù)院食安辦將長沙列為第二批國家食品安全示范創(chuàng)建試點城市。為此，長沙著力健全組織管理、檢驗檢測、社會共治“三大體系”，深入實施執(zhí)法能力提升、食品安全追溯、安全風(fēng)險防控、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級“四個工程”，縱深推進(jìn)源頭治理、市場規(guī)范、明廚亮灶、利劍整治、示范創(chuàng)建“五項行動”。通過三年多來的努力，該市食品安全水平大幅提升，順利通過省級評價驗收。
據(jù)了解，通過開展藥品和醫(yī)療器械專項治理，實施多輪飛行檢查，嚴(yán)密組織中藥飲片、藥用輔料、醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑等專項檢查，以及無菌和植入性醫(yī)療器械監(jiān)督檢查，長沙市連續(xù)多年未發(fā)生特殊藥品流弊（盜失）和源發(fā)性藥品、醫(yī)療器械質(zhì)量安全事件，食品藥品檢測總體合格率達(dá)99.76%。
“我們還推動檢察機(jī)關(guān)在食藥監(jiān)管部門設(shè)立檢察聯(lián)絡(luò)室，強(qiáng)化行刑銜接，建立多部門聯(lián)動執(zhí)法辦案工作機(jī)制，加大對違法犯罪行為的懲治打擊力度。近三年來查辦各類食品藥品安全行政違法案件6831起，移送查辦刑事案件158起，保持高壓震懾態(tài)勢。”郭塨透露。
值得提及的是，該市還建立遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管平臺，用機(jī)器換人，實現(xiàn)智慧監(jiān)管，建成“視頻廚房”1.8萬余家，2600多家大型餐飲單位和學(xué)校食堂接入遠(yuǎn)程監(jiān)管平臺；探索農(nóng)村集體聚餐“中央廚房+流動餐車+食安保險”新模式，實現(xiàn)食品集中加工、冷鏈配送、水源凈化、遠(yuǎn)程監(jiān)管有機(jī)統(tǒng)一，在全省推廣，近年來農(nóng)村聚餐零事故。（完）
