【案情】
案例一：
被告人廖某的兒子經(jīng)營一家火鍋店，廖某負(fù)責(zé)熬制火鍋底料。為吸引客源，廖某將自己購買的罌粟殼放至火鍋底料中熬制。2017年6月15日，澤州縣食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員對該店的火鍋底料進(jìn)行抽樣檢查，經(jīng)檢測，食品（火鍋）中違法添加非食用物質(zhì)（罌粟殼）。澤州縣人民檢察院依法提起公訴，并提起刑事附帶民事公益訴訟，請求判決廖某在縣級新聞媒體賠禮道歉。
案例二：
2015年以來，被告人桑某在其所經(jīng)營的調(diào)味品門市部門前制作并銷售油條，為提高油條口感，桑某在制作油條過程中過量加入明礬，致使銷售的油條中鋁殘留量嚴(yán)重超標(biāo)。抽樣檢驗中，檢測結(jié)果不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求。澤州縣食品藥品監(jiān)督管理局將犯罪線索移交公安機關(guān)，2018年6月29日桑某因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品被澤州縣公安局立案偵查。澤州縣人民檢察院依法提起公訴，并提起刑事附帶民事公益訴訟，請求判決被告人桑某在縣級新聞媒體賠禮道歉。
【解析】
“國以民為本，民以食為天。”食品安全問題，既是當(dāng)前社會關(guān)注的熱點問題，也是人民群眾反映強烈的問題。近日，澤州縣人民法院審理了兩起犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的案件。
《中華人民共和國刑法》第一百四十四條規(guī)定，在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。
罌粟殼中的生物堿雖然含量較少，但對于普通人來說，長期食用容易成癮。并且，長期食用含有罌粟殼的食物，還會對人體神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，并可能造成慢性中毒。在案例一中，為吸引客源，廖某將自己購買的罌粟殼放至火鍋底料中熬制，最終被澤州法院以犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年，并處罰金3000元；并責(zé)令其在縣級新聞媒體賠禮道歉。
案例二中，桑某為提高油條口感，在制作油條過程中過量加入明礬，致使銷售的油條中鋁殘留量嚴(yán)重超標(biāo)。《中華人民共和國刑法》第一百四十三條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。
明礬中所含的鋁對人體有害，食用后基本不能排出體外，不法商家為一己私利，為了讓油條膨松固型，大量使用明礬做添加劑。2018年12月4日，澤州法院以桑某犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑八個月，緩刑一年，并處罰金2000元；并責(zé)令其在縣級新聞媒體賠禮道歉。
食品安全與百姓生活息息相關(guān)，國家為此制定了嚴(yán)格的法律制度，目的就是保障百姓的生命健康。法官提醒，廣大群眾切不可“以身試法”，觸碰道德和法律的底線。澤州法院將立足審判，依法嚴(yán)懲危害食品安全的違法犯罪行為，為維護(hù)“舌尖上的安全”提供強有力的司法保障。
