不久前，在國務(wù)院常務(wù)會議上，研究部署促進(jìn)健康服務(wù)業(yè)發(fā)展成為一個重要議題。這意味著國家對于大健康產(chǎn)業(yè)越來越重視。同時有資料顯示，隨著生活水平的提升，人們對健康的要求越來越高，大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模在迅速提升，預(yù)計到2020年市場容量可達(dá)4500億元。
在大健康的風(fēng)口之下，酒水行業(yè)，健康酒也迎來了空前的發(fā)展機(jī)會，健康酒藍(lán)海被逐漸打開。但是，健康酒的市場藍(lán)海有多廣闊?面對這個問題現(xiàn)在的我們都沒有準(zhǔn)確的答案，但是已經(jīng)有人開始奮力探索。
01、乘風(fēng)破浪，這支團(tuán)隊(duì)在全國市場掀起“藍(lán)色旋風(fēng)”
28歲的崔釗勇今天下了個早班，終于在夜晚12點(diǎn)之前回到了住處。他看了一眼手機(jī)，電量居然還有60%，微信里的步數(shù)統(tǒng)計是18651步，占領(lǐng)了176個朋友的封面。他的封面照片是椰島海王酒，這意味著椰島海王酒占領(lǐng)了他176個好友的微信運(yùn)動封面，他不由的笑了笑，推動椰島海王酒這股“藍(lán)色旋風(fēng)”中有他的一份力量。
△正在夜市餐飲店推廣椰島海王酒的崔釗勇
崔釗勇是椰島銷售公司營銷中心的一名業(yè)務(wù)員，他的任務(wù)是將椰島海王酒鋪到街道上的每一家餐飲店。夜晚更是繁忙，隨著餐飲店的顧客增多，他不厭其煩的向每一桌消費(fèi)者介紹椰島海王酒。椰島海王酒的配方原料，功效作用他都倒背如流，如數(shù)家珍。他向記者表示，我們天天都在路上，時間對我們來說特別珍貴也特別漫長，辛苦肯定是有的，但是看到消費(fèi)者對我們的認(rèn)可，我覺得這一切都值得。(推薦閱讀： 一場時空穿越，感受椰島酒業(yè)5年戰(zhàn)略發(fā)布會背后的溫度 )
崔釗勇只是椰島團(tuán)隊(duì)的縮影，在這背后數(shù)百位崔釗勇都在開發(fā)健康酒藍(lán)海的路上。其實(shí)不僅僅是崔釗勇們一直在路上，椰島酒業(yè)董事長兼總經(jīng)理馬金全也從來沒有歇息過，此前微酒就曾專題報道《馬金全：掌舵椰島181天，出差+調(diào)研163天》。
正是這樣一支不肯停下腳步的團(tuán)隊(duì)，堅(jiān)持不懈走下去，用腳步丈量著健康酒的市場藍(lán)海，也牽起了席卷全國的“藍(lán)色旋風(fēng)”。
在西北地區(qū)，四月份椰島青海上市一周銷量即突破500箱，甘肅蘭州以平均每個月新增300多家優(yōu)質(zhì)餐飲終端的速度迅速打開市場局面。據(jù)悉，椰島酒業(yè)在蘭州擁有優(yōu)質(zhì)餐飲終端近1100家，網(wǎng)點(diǎn)二次補(bǔ)貨率超30%。
在華東地區(qū)，五月份椰島海王酒在江蘇常州上市以來，已經(jīng)累計鋪市5000余家餐飲網(wǎng)點(diǎn)。江蘇連云港椰島海王酒的品鑒會覆蓋10萬人次;布局3000余家終端網(wǎng)點(diǎn)，回貨率達(dá)到40%，新開網(wǎng)點(diǎn)成交率達(dá)到80%，月銷量超過1000件。
在華南地區(qū)，椰島海王酒進(jìn)軍深圳市場，15天完成6000家網(wǎng)點(diǎn)鋪市促銷工作，日均現(xiàn)金出貨50箱，并達(dá)到盈虧平衡。
在華中地區(qū)，椰島海王酒在湖南長沙7月3日開始鋪貨，至9月20日已鋪貨3700家。隨著市場的推進(jìn)，鋪貨將達(dá)到8000家店面。
在?？诟鶕?jù)地市場，海王酒上市三個月實(shí)現(xiàn)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋2449家，其中餐飲1023家，配合相應(yīng)的消費(fèi)者促銷拉動活動，動銷率達(dá)到51.4%。
……
02、開拓未來的路還很遠(yuǎn)，唯有堅(jiān)持不懈
12月8日，第16屆中國營銷盛典在鄭州隆重召開，椰島酒業(yè)董事長兼總經(jīng)理馬金全榮獲中國杰出營銷人金鼎獎。這是對馬金全的褒獎，更是對椰島團(tuán)隊(duì)的褒獎。
酒業(yè)專家、盛初咨詢平臺總經(jīng)理?xiàng)畲笥癖硎荆磥硎陮⑹侵袊蠼】诞a(chǎn)業(yè)的黃金期，也是健康酒類發(fā)展的黃金階段。椰島今年“重新定義健康酒”并推出全新的椰島海王酒，作為健康酒新典范的椰島掀起的這股“藍(lán)色風(fēng)暴”是椰島團(tuán)隊(duì)在健康酒藍(lán)海的成功探索。開發(fā)市場的道路是艱苦的，開發(fā)未來市場的道路更是充滿挑戰(zhàn)的。椰島團(tuán)隊(duì)的成功，得益于大健康風(fēng)口的加持，更來源于他們堅(jiān)持不懈努力開拓健康酒藍(lán)海的決心。
來自蘭州的經(jīng)銷商張永全看準(zhǔn)了大健康產(chǎn)業(yè)的未來，十分看好健康酒的未來市場，在選擇產(chǎn)品時，他**認(rèn)定的就是椰島。他向記者說道：“我來回深圳很多次，但都不是看產(chǎn)品，我知道椰島的產(chǎn)品**沒問題。我主要是看操作產(chǎn)品的人，主要看椰島的團(tuán)隊(duì)。在多次交流以后，我認(rèn)定這個團(tuán)隊(duì)**能做好這個產(chǎn)品，當(dāng)天就促成了合作。”
開發(fā)未來市場的道路是充滿挑戰(zhàn)的，椰島團(tuán)隊(duì)用腳步丈量著健康酒藍(lán)海的廣闊，同時也在引領(lǐng)著整個健康酒行業(yè)的發(fā)展。
隨著椰島在市場上的推進(jìn)，椰島團(tuán)隊(duì)也在追求壯大。在此前發(fā)布的椰島五年戰(zhàn)略規(guī)劃之中就有關(guān)于椰島團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。
據(jù)悉，未來，椰島將培育出1000個市場操盤手、100個分公司中心總經(jīng)理、50個高級管理人才、20個高級工程師，全方位發(fā)展和培養(yǎng)人才，保障從市場到技術(shù)，從前臺到后臺的人才梯隊(duì)建設(shè)，提升企業(yè)人才的核心競爭力。
開發(fā)市場的永遠(yuǎn)是人。健康酒市場方興未艾，作為開拓者的椰島深知這條路的還要走很久，相信不斷壯大的椰島團(tuán)隊(duì)將會告訴我們健康酒市場究竟有多廣闊。
