買了砂糖橘覺得黏糊，清洗一番發(fā)現(xiàn)水竟變成粉紅色，難道買了“染色橘子”？
市民：懷疑買到染色橘子
家住西安的曹女士是一名家庭主婦，平日里悉心照料3歲的兒子，今年12月11日上午11時許，在西安秋林公司吉祥商廈內(nèi)的新鮮果巢水果連鎖超市買了一些砂糖橘。吃橘子時，“發(fā)現(xiàn)橘子表面黏黏的，用清水洗后發(fā)現(xiàn)水呈粉紅色，果蒂也是粉色的”，曹女士懷疑買到的是染色橘子。但水果店老板表示這是正常的水果顏色。
12月18日，曹女士到西安市雁塔食品藥品監(jiān)督局，工作人員稱，對水果染色沒有相關(guān)法律規(guī)定。
商家：是正常的水果顏色
今日下午2時30分許，華商報記者聯(lián)系了西安秋林公司吉祥商廈一負責人彭先生，對方表示，“我們現(xiàn)場試驗了，橘子清洗后確實有些掉色，但這都是正常的水果顏色，不是染色。”
隨后，該商廈內(nèi)的新鮮果巢水果連鎖超市郭經(jīng)理稱，“拿貨的廠商都是固定的，接到投訴后聯(lián)系了廠方做檢測，檢測報告顯示沒有問題。”郭經(jīng)理表示，“市面上只能做農(nóng)藥殘留的檢測，沒有專門的染色檢測，所以不能依靠肉眼觀察就判定橘子是染過色的。”
專家：染色水果對人體有害
記者咨詢了西北農(nóng)林科技大學認證中心檢查部主任米宏彬，他表示，給水果打食用蠟可防止水分散失，是允許的。不管是食用蠟還是工業(yè)蠟，都是無色的，不會掉色。如果清洗后水已經(jīng)變色，就說明可能是染色的， 但是具體染色成分要以檢測機構(gòu)的檢測報告為準。
米宏彬說，不管是什么成分的染色劑，都對人體有一定危害，比如“蘇丹紅”和“橘子紅二號”，其中蘇丹紅有多種，有的可能致癌；橘子紅二號也是明令禁用的。
米宏彬表示，市民在購買橘子、橙子等水果時，判斷是否染色有兩種簡便的辦法：1.染過色的橘子、橙子表皮上面的小孔及果蒂的斷面可能都是紅色的，且顏色不均勻，比未染過色的顏色要深。2.購買時用紙巾擦一下，如果掉色可能就是染色的。
雁塔區(qū)食藥監(jiān)：染色暫無相關(guān)判定標準
今日下午5時30分許，記者聯(lián)系了西安市雁塔食品藥品監(jiān)督局快檢中心，一名權(quán)姓工作人員表示，“目前對農(nóng)產(chǎn)品2400多個檢測項目里，沒有橘子的染色劑檢測項目，只有農(nóng)藥殘留項目的檢測，且國家及各級食品抽檢項目里也沒有染色劑項目。”
權(quán)先生稱，“橘子染色在食品安全法中是不允許的，但沒有相關(guān)的判定標準，所以只是感官判定的話，沒辦法對商家作出處罰。”那市民買到疑似染色的橘子要怎么辦？權(quán)先生表示，首先要去正規(guī)的門店購買水果，其次，發(fā)現(xiàn)類似情況打12345向相關(guān)部門反映。
