包頭市食藥監(jiān)局：12批次食品樣品抽檢不合格

 

　　近期，包頭市食品藥品監(jiān)督管理局抽檢食品147批次。抽檢的類別是方便食品、糕點、酒類、肉制品、食品添加劑、調(diào)味品、餐飲食品等17個品種。主要檢測：大腸菌群、鉛（以Pb計）、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、耗氧量、溴酸鹽、銅綠假單胞菌等87個指標，合格135批次，不合格12批次，合格率為91.84%，涉及71家食品生產(chǎn)企業(yè)和28 家食品經(jīng)營單位。

 

　　包頭市食品藥品監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，市級食品監(jiān)管部門已經(jīng)按照《中華人民共和國食品安全法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，開展核查工作，并責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取下架、召回等措施。要對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者認真進行核查處置，相關(guān)情況另行公布。

 

　　不合格食品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、樣品名稱和不合格產(chǎn)品信息如下：

 

　　包頭市永盛成百貨有限責任公司昭潭店銷售的上湯三鮮火鍋底料，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.039，標準值為≤1.0。

 

　　包頭市永盛成百貨有限責任公司歐鹿店銷售的可可豆，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.76g/100g，標準值為≤0.5g/100g。

 

　　包頭市天龍實業(yè)發(fā)展有限公司銷售的肉腸，經(jīng)內(nèi)蒙古路易精普檢測科技有限公司檢測，胭脂紅檢出值為0.0034g/kg，標準值為不得使用。

 

　　包頭市蒙鹿泉純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，經(jīng)包頭市食品藥品檢驗檢測中心檢測，銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL，0CFU/250mL，12CFU/250mL，5CFU/250mL，0CFU/250mL，標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

 

　　包頭市笑蓉食品有限公司生產(chǎn)的酥油奶茶（傳統(tǒng)咸味），經(jīng)包頭市食品藥品檢驗檢測中心檢測，霉菌檢出值為750CFU/g，標準值為≤50CFU/g。

 

　　內(nèi)蒙古智勝食品有限公司生產(chǎn)的酥油奶茶（甜味），經(jīng)包頭市食品藥品檢驗檢測中心檢測，霉菌檢出值為150CFU/g，標準值為≤50CFU/g。

 

　　內(nèi)蒙古塞外金駝酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老包頭大集體酒，經(jīng)包頭市食品藥品檢驗檢測中心檢測，酒精度檢出值為36.7%vol，標準值為37.0~39.0%vol。

 

　　內(nèi)蒙古塞外金駝酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的淡雅鴻福酒，經(jīng)包頭市食品藥品檢驗檢測中心檢測，酒精度檢出值為38.1%vol，標準值為41.0~43.0%vol。

 

　　內(nèi)蒙古華唯酒莊有限公司生產(chǎn)的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒42%voL，經(jīng)包頭市食品藥品檢驗檢測中心檢測，酒精度檢出值為40.3%vol，標準值為41.0~43.0%vol。

 

　　內(nèi)蒙古華唯酒莊有限公司生產(chǎn)的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒52%voL，經(jīng)包頭市食品藥品檢驗檢測中心檢測，酒精度檢出值為50.1%vol，標準值為51.0~53.0%vol。

 

　　內(nèi)蒙古塞外金駝酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的原酒，經(jīng)包頭市食品藥品檢驗檢測中心檢測，酒精度檢出值為36.8%vol，標準值為37.0~39.0%vol。

 

　　包頭市龍藏山泉水業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的龍藏山泉（飲用水），經(jīng)包頭市食品藥品檢驗檢測中心檢測，銅綠假單胞菌檢出值為3CFU/250mL，2CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

 

　　食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　注：不合格產(chǎn)品信息檢驗結(jié)果為菌落總數(shù)、大腸菌群等微生物指標的不予復(fù)檢。

 

　　（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）