12月14日，一段“湖南貧困縣學生把營養(yǎng)餐牛奶倒水溝”的視頻引發(fā)關(guān)注。事后，向當事學校供給牛奶的湖南湘蜜乳業(yè)有限公司的資質(zhì)問題也受到質(zhì)疑。
該企業(yè)官網(wǎng)宣稱其為“湘中南地區(qū)一家國家學生奶定點生產(chǎn)企業(yè)”。新京報記者查詢發(fā)現(xiàn)，湘蜜“品牌牛奶營養(yǎng)成分表中，脂肪含量低于中國奶業(yè)協(xié)會團體標準。
12月21日，涉事企業(yè)湖南湘蜜乳業(yè)在接受新京報記者采訪時，對其供奶資質(zhì)遭受的質(zhì)疑作出回應稱，該公司在2015年學生奶定點生產(chǎn)企業(yè)認證到期后沒有繼續(xù)認證，原因是，在2013年之后，相關(guān)部門不強制供奶企業(yè)必須由奶業(yè)協(xié)會認證，至于脂肪含量，其生產(chǎn)的調(diào)制乳符合國家標準。
中國奶業(yè)協(xié)會表示，”中國學生飲用奶“標識審核一直都在進行中，未經(jīng)協(xié)會同意，不得以國家”學生飲用奶計劃“名義從事各種相關(guān)活動。目前，涉事公司宣傳疑存在”打擦邊球“行為，協(xié)會將針對該公司官網(wǎng)宣傳語以及產(chǎn)品宣傳圖將進行核查。
今日，新京報記者從隆回縣委宣傳部獲悉，22日上午，當?shù)鼐蛯W生營養(yǎng)餐臨時配送方案進行座談。代表們一致同意：對于有條件的學校，將采取統(tǒng)一食堂供餐模式替代牛奶等配送；對于尚無食堂供餐條件的學校，將馬上集中采購有”學生奶“標識的學生牛奶替代。同時，要求學校在10攝氏度以下低溫天氣里，對有加熱需求的學生提供加熱條件。
在校外的垃圾箱旁邊可看到許多”湘蜜“牌牛奶盒，地面有牛奶溢出痕跡。 受訪者供圖
涉事牛奶被抽樣檢測
12月20日，新京報記者走訪隆回縣多所小學，發(fā)現(xiàn)學生奶確實存在被浪費、管理松散等問題。學校門口一商鋪老板稱，對于學校發(fā)的牛奶，有的學生喜歡喝，有的學生不喜歡，眾口難調(diào)。當被詢問營養(yǎng)餐中包含的牛奶味道如何，部分學生回答”好喝“，其扔掉的原因是”天冷，喝不完“。
隆回縣教育局一相關(guān)負責人告訴新京報記者，起初曾嘗試發(fā)純牛奶和雞蛋，但有家長說，有學生不喜歡喝純牛奶，還有部分學生過敏，后便改成發(fā)有各種味道的調(diào)制乳。有少量剩余確實是普遍現(xiàn)場，”每一盒都全部喝完，200毫升一滴不剩也不太現(xiàn)實。“
至于是否是牛奶存在安全問題，當事隆回縣羅洪中心小學校長曾彬彬曾對新京報記者表示，為了安全起見，他會在每天學生吃營養(yǎng)餐前喝一盒學生奶，”我自己家也有小孩，他們也在喝。“
12月19日，邵陽食藥監(jiān)管部門已對涉事批次牛奶抽樣化驗，同時湖南省教育廳要求隆回縣教育局做好營養(yǎng)餐服務工作。
供奶公司稱其通過審查中標 采購總價超四千萬
12月20日，湖南湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任告訴新京報記者，他們自2013年起通過隆回縣教育局公開招標，按照流程通過資格審查，隨后中標，”如果沒有供奶資質(zhì)，那我們在第一輪就被刷掉了。“
上述辦公室主任還表示，在今年8月份，他們通過公開招標再次中標，意味著截至2021年春季學期，未來三年仍將由他們向隆回縣所有小學中的11萬余名學生配送奶。
其提供的”政府采購合同協(xié)議書“顯示，新京報記者看到湖南湘蜜乳業(yè)有限公司通過競爭性談判的采購方式，獲得隆回縣2018年秋季學期至2021年春季學期三個學年營養(yǎng)餐采購及配送項目。
政府采購合同協(xié)議書顯示，湘蜜乳業(yè)有限公司給隆回縣116770名學生供給調(diào)制乳。 受訪者供圖
按采購文件要求，合同內(nèi)容包括供應牛奶和餅干（蛋糕），該公司需向116770名學生提供200ml/盒的湘蜜牌學生牛奶（調(diào)制乳），共200天，單價2元，總價46708000元。
上述辦公室主任稱，該公司曾在2012年-2015年期間為學生奶定點生產(chǎn)企業(yè)。在2013年之后，按照相關(guān)規(guī)定，企業(yè)只要接受相關(guān)職能部門的監(jiān)督即可。所以公司在學生奶認證過期后，便沒有再繼續(xù)申請學生奶標認證標識。
新京報記者查詢到，2013年，農(nóng)業(yè)部和教育部等聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于調(diào)整學生飲用奶計劃推廣工作方式的通知》（農(nóng)墾發(fā)〔2013〕3號）要求，原有實施”學生飲用奶計劃“的有關(guān)規(guī)章制度自動廢止，將”學生飲用奶計劃“推廣工作整體移交給中國奶業(yè)協(xié)會。學生飲用奶作為一般乳制品，統(tǒng)一納入相關(guān)職能部門的生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)管。
”湘蜜“品牌牛奶營養(yǎng)成分表中，脂肪含量低于中國奶業(yè)協(xié)會團體標準。受訪者供圖
涉事牛奶脂肪含量低于協(xié)會相關(guān)標準
新京報記者注意到，在涉事企業(yè)提供的調(diào)制乳營養(yǎng)成分表一欄，該種類牛奶的蛋白質(zhì)含量為2.4g/100ml，脂肪含量為2.6g/100ml。而根據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會團體標準-學生飲用奶系列標準，要求蛋白質(zhì)含量≥2.4g/100ml，脂肪含量≥2.9g/100ml。顯然，湘蜜企業(yè)供奶脂肪含量標準低于中國奶業(yè)協(xié)會團級標準。
對此，湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任表示，隆回縣教育局在招標伊始，便按照國家標準招標，他們生產(chǎn)的調(diào)制乳符合國家標準。
其提供隆回縣教育局招標文件顯示，乳制品的產(chǎn)品規(guī)格中只要符合國家標準GB25191-2010即可。經(jīng)查詢，在衛(wèi)生部2010年12月1日開始實施的《食品安全國家標準調(diào)制乳》規(guī)定中，對于調(diào)制乳的標準為蛋白質(zhì)含量≥2.3g/100ml，脂肪含量≥2.5g/100ml。
就為何此前可以申請到學生奶專用標識，在過期后不再繼續(xù)申請一事，湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任表示，招標中申明滿足國家標準即可，在學生奶標識過期后，”申請工作滯后了“。
中國奶業(yè)協(xié)會建議選擇”高標“牛奶
12月21日，新京報記者采訪了中國奶業(yè)協(xié)會相關(guān)工作人員。對方表示，自 2013年中國奶業(yè)協(xié)會接手”學生飲用奶計劃“推廣工作后，直到目前，沒有硬性規(guī)定供給學生營養(yǎng)餐牛奶的企業(yè)必須由協(xié)會認證，也并非只有在中國奶業(yè)協(xié)會許可名錄中的企業(yè)才能供奶，奶企進入校園由當?shù)卣畬徍藳Q定。
上述工作人員稱，實際上外界對于”學生奶“的理解有一些偏差，在行業(yè)內(nèi)部人士看來，只有使用了”國家學生牛奶專用標識“的牛奶才能叫”學生奶“，但在外界人士看來，所有供給學校營養(yǎng)餐的牛奶都叫學生奶。
”我們行業(yè)協(xié)會對于乳制品的標準，不管是脂肪還是蛋白質(zhì)含量都高于國家標準的，就是考慮給孩子喝，要給（他們）喝好的，不能拿品質(zhì)不高的給孩子喝，這個標準要求所有在協(xié)會備案成功的企業(yè)都必須遵守。“
這名工作人員還表示，雖然奶業(yè)協(xié)會不強制要求所有供給學生食用牛奶的企業(yè)都遵守團體標準，但在2016年，教育部發(fā)布督導報告《農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃》中，就曾建議各地學校、教育局采購帶有”中國學生飲用奶“標志的企業(yè)供給牛奶。
湖南湘蜜乳業(yè)有限公司在2012年-2015年期間為”中國學生飲用奶定點生產(chǎn)企業(yè)“。受訪者供圖
追 訪
曾有4家企業(yè)參與招標供給營養(yǎng)餐
新京報記者獲得的一份關(guān)于2018年隆回縣教育局營養(yǎng)餐的招投標詳情，其中可看到，當時參加投標的供應商有4家，分別為湖南南山牧業(yè)有限公司、湖南湘蜜乳業(yè)有限公司、湖南金健乳業(yè)股份有限公司、皇氏集團湖南優(yōu)氏乳有限公司。
新京報記者注意到，在今年8月14日，中國奶業(yè)協(xié)會公示的”2018年擬核準注冊中國學生飲用奶生產(chǎn)企業(yè)（第十五批）名單“中，除湖南湘蜜乳業(yè)有限公司外，其余三家公司均在名單中。
負責招標的代理公司——湖南省聲發(fā)采購投標有限公司一名工作人員稱，根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，競爭談判沒有打分環(huán)節(jié)，符合資質(zhì)的公司競爭談判，會進行三輪報價。
隆回縣教育局一相關(guān)負責人表示，不管大小型企業(yè)，只要中標，符合供奶要求和質(zhì)量標準，就會采用他們的乳制品。”這是專家評出來的結(jié)果，如果紀檢部門發(fā)現(xiàn)查出問題，否定或者是廢標，我們就該（介入）了，如果沒有任何事情，企業(yè)中標了，就正常操作。“
湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任解釋稱，湘蜜是本地企業(yè)，每年給當?shù)靥峁┒愂找约熬蜆I(yè)機會。”第一我們納稅，為當?shù)嘏嘤愒矗€拉動當?shù)鼐蜆I(yè)，吸收當?shù)兀ㄈ丝冢﹣砭蜆I(yè)，還進行了一些公益活動，資助貧困生，還資助過支教的老師，承擔他們工資，做了一些捐贈。“
中國奶業(yè)協(xié)會：涉事公司宣傳疑打擦邊球 將核查
中國奶業(yè)協(xié)會學生奶相關(guān)工作人員表示，”中國學生飲用奶“標識審核一直都在進行中，未經(jīng)中國奶業(yè)協(xié)會同意，不得以國家”學生飲用奶計劃“名義從事各種相關(guān)活動。目前，涉事公司的外包裝上沒有”中國學生飲用奶“專用標識，但外包裝寫著”學生牛奶“，屬于”打擦邊球“的行為，協(xié)會將針對該公司官網(wǎng)宣傳語以及產(chǎn)品宣傳圖將進行核查，若違規(guī)使用”中國學生飲用奶“專用標識，他們將會與公司進行交涉令其改正。
湘蜜乳業(yè)有限公司辦公室主任則稱，公司官網(wǎng)上的宣傳語和標識都是在2012年-2015年期間制作的，后來網(wǎng)站沒有更新過，”這塊我們馬上就改正，把那個（定點企業(yè)字樣）刪掉。“新京報記者注意到，目前該公司官網(wǎng)已無法打開。
12月21日晚，湖南隆回縣委宣傳部針對媒體關(guān)注的”隆回一小學學生倒奶“問題發(fā)布消息稱，學生營養(yǎng)餐供應企業(yè)即湘蜜乳業(yè)公司暫停供奶，并成立相關(guān)部門和奶業(yè)專家組成的聯(lián)合調(diào)查組將快速查清涉事企業(yè)供奶資質(zhì)和質(zhì)量管控。
