“等候三分鐘，讓你吃到飽”的三分飽燴燒飯隨著名氣暴漲，店鋪也在穩(wěn)步擴(kuò)張。
12月20日，位于北京三里屯通盈中心的三分飽燴燒飯門店開業(yè)了，門店內(nèi)外人聲鼎沸,人氣爆棚，精致暖調(diào)的就餐環(huán)境和輕松的就餐氛圍，吸引了眾多食客排隊等候。
三分飽燴燒飯品牌創(chuàng)始人黃耕出席了北京三分飽燴燒飯開業(yè)儀式，宣布通盈中心新店正式開業(yè)，并為大家現(xiàn)場制作了第一鍋三分飽燴燒飯。“我們做了一款非復(fù)熱型的中國飯，而且是個快餐產(chǎn)品，鮮做現(xiàn)吃。”黃耕在現(xiàn)場介紹說。
每個城市都有一塊區(qū)域，人群密集、摩肩擦掌，時而覺得熱鬧喧囂，時而覺得無以言表的精彩。很多人認(rèn)為，在北京，三里屯應(yīng)該入選，濃縮了城市的精華，新潮又時尚、便利又豐富。
因此，得天獨厚的北京標(biāo)志性地理位置，加上又是時尚風(fēng)雅的使館區(qū)，在三分飽燴燒飯開業(yè)現(xiàn)場很多外國留學(xué)生也都慕名前來，排隊嘗鮮。
三分飽燴燒飯選擇三里屯開店的重要因素還有什么？來三里屯的是哪些消費客群呢？業(yè)內(nèi)觀察人士認(rèn)為，三里屯的客群和消費更多樣化、更有包容性，除了外國使館區(qū)，眾多商務(wù)寫字樓、商場、百貨、酒吧街、體育場、明星、演唱會等聚集了多重元素，是個國際化、年輕化、充滿魅力的商圈。
備受歡迎的三分飽燴燒飯，不僅再次表明三里屯這樣的商圈對連鎖餐飲品牌的需求強(qiáng)勁,也表明三分飽燴燒飯這類餐飲符合消費者需求。
在繁雜辛苦的工作后，在逛街累了歇歇腳時，最重要的是吃點好吃的，補(bǔ)充能量，這時吃上一頓三分飽燴燒飯，就像“回家來吃飯”，溫暖胃，也溫暖了心，會發(fā)現(xiàn)別樣的美好。
通過現(xiàn)場制作發(fā)現(xiàn)，三分飽燴燒飯將糴、燴、燒、燜等烹飪技法巧妙結(jié)合，把葷素食材在一分鐘內(nèi)用油水糴燙半熟，再配上主食和獨特的醬汁，用兩分鐘燒至成熟，倍兒有味！整個制作過程不超過3分鐘。
“隨著消費升級，消費者從單一的買商品需求已經(jīng)上升到對體驗的需求。消費者越來越追求有層級的體驗。”在開業(yè)現(xiàn)場，三分飽燴燒飯負(fù)責(zé)人介紹說，“三分飽燴燒飯采用‘堂食+外賣’的復(fù)合運營模式，不僅更貼近當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式，也給予了食客全新的用餐體驗，滿足消費者對美食、新鮮制作的追求。”
或許“鮮做現(xiàn)吃”這把美食鑰匙，將是三分飽燴燒飯解鎖社交的新密碼，打造成三里屯“社交”新場所。
三分飽燴燒飯屬于大眾消費品，好不好吃，能不能被大眾接受也是決定經(jīng)營的關(guān)鍵。人流涌來后的運營和發(fā)展更是一家門店真正要應(yīng)對的問題。關(guān)于如何獲得年輕受眾，三分飽燴燒飯有了自己的答案。相信三分飽燴燒飯將在之后的產(chǎn)品開發(fā)和服務(wù)中帶給人們更多的驚喜。
門外世界，門里是家，三分飽燴燒飯可能是最值得拔草的餐廳之一。到三里屯，打卡三分飽燴燒飯吧，總有新鮮體驗等著你們~
