放學后將孩子“托管”在“小飯桌”給許多家庭尤其是雙職工家庭來帶了非常大的便利，但是這些“小飯桌”往往存在著基礎設施不完善，日常管理不規(guī)范，安全保障水平低等諸多隱患。為規(guī)范“小飯桌”經(jīng)營秩序，保障學生安全，自10月起，集安市市場監(jiān)管局對全市“小飯桌”進行了集中整治。

 

　　一是發(fā)放《告知書》打好預防針。市場監(jiān)管局制定并發(fā)放30份《致全市“小飯桌”經(jīng)營戶告知書》給全市“小飯桌”經(jīng)營戶，要求 “小飯桌”經(jīng)營戶自接到《告知書》起，對照《告知書》內容，結合自身實際情況進行自查自糾。

 

　　二是開展專項檢查。在發(fā)放《告知書》的基礎上，市場監(jiān)管局組織人員對全市“小飯桌”經(jīng)營者進行了檢查。重點檢查經(jīng)營場所、空間布局、設備設施、原料采購、加工操作、清潔消毒、人員資質、食品留樣等方面是否存在違法違規(guī)行為。依據(jù)檢查結果，提出整改意見，責令經(jīng)營者限期整改。同時在檢查過程中大力宣傳食品安全法律法規(guī)，加強食品安全意識，督促經(jīng)營者落實食品安全主體責任。