近期，按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，原河北省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餅干，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，食品添加劑，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調(diào)味品，飲料86等27類食品1132批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1124批次，不合格樣品8批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況：炒貨食品及堅(jiān)果制品55批次，1批次不合格；糕點(diǎn)111批次，3批次不合格；肉制品66批次，2批次不合格；食用油、油脂及其制品24批次，1批次不合格；蔬菜制品50批次，1批次不合格；餅干31批次，茶葉及相關(guān)制品23批次，蛋制品6批次，淀粉及淀粉制品30批次，豆制品25批次，方便食品21批次，蜂產(chǎn)品6批次，罐頭39批次，酒類42批次，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品1批次，冷凍飲品6批次，糧食加工品66批次，食品添加劑5批次，食糖5批次，食用農(nóng)產(chǎn)品117批次，薯類和膨化食品6批次，水產(chǎn)制品12批次，水果制品107批次，速凍食品53批次，糖果制品27批次，調(diào)味品112批次，飲料86批次，未檢出不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.山東省聊城市東昌府區(qū)億爾豐食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜棗糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為1.39g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.37，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。
2.玉田縣厚人緣面包有限公司生產(chǎn)的龍卷風(fēng)面包，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
3. 滄州市儒苑商貿(mào)有限公司經(jīng)營的香辣杏鮑菇，二氧化硫殘留量檢出值為0.11g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為張家口市食品藥品檢驗(yàn)中心。
4.滄州市運(yùn)河區(qū)阿爾卡迪亞新儒苑西商業(yè)樓1001鋪經(jīng)營的水煮瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.95g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.8g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
5.承德御蜂園食品有限公司生產(chǎn)的標(biāo)示生產(chǎn)日期為2018-10-10的脆骨，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.172g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg；生產(chǎn)日期為2018-9-26的脆骨，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.364g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.075g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
6.河北博清植物油有限公司生產(chǎn)的純正花生油，過氧化值檢出值為6.9mmol/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤6mmol/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北冠卓檢測(cè)科技股份有限公司。
7.沈陽新南洋食品有限公司生產(chǎn)的江米條（海苔味），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值0.57g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)熱線“12331”進(jìn)行舉報(bào)。
特此公告。
河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2018年12月24日