蘇報(bào)訊 近日，蘇州市食藥監(jiān)局公布最新一期食品安全抽檢信息，共涉及10類食品239批次樣品，2批次干制蔬菜制品不合格，均為二氧化硫超標(biāo)。
吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)歐德福超市銷售的散裝干黃花菜1批次不合格，被檢出二氧化硫超標(biāo)，實(shí)測(cè)值為4.63克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.2克/千克，生產(chǎn)日期為2018年10月24日，超標(biāo)22倍。此外，還有1批次銀耳不合格，被抽樣單位名稱為高新區(qū)金燈街鑫興堂副食品商行（文昌農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)），同樣被檢出二氧化硫超標(biāo)，實(shí)測(cè)值為1.28克/千克，生產(chǎn)日期為2018年10月26日。
市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處工作人員介紹，二氧化硫?yàn)槭称诽砑觿?，常被用作漂白劑、防腐劑、抗氧化劑。根?jù)標(biāo)準(zhǔn)，二氧化硫可在干制蔬菜中使用，限量值是0.2克/千克。二氧化硫進(jìn)入人體后最終會(huì)轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來危害，但若過量食用則可能引起惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
據(jù)悉，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，監(jiān)管部門已對(duì)不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
