
為切實(shí)做好2019年元旦期間食品安全檢查,確保廣大消費(fèi)者的食品消費(fèi)安全,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。近日,望江縣市場(chǎng)局在全縣范圍內(nèi)大力開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次專(zhuān)項(xiàng)檢查,該局監(jiān)管人員主要對(duì)食品生產(chǎn)小作坊、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大小超市、小食雜店、餐飲服務(wù)單位、校園周邊等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了清查;主要檢查節(jié)假日期間消費(fèi)較多的豬肉、油、烘培品等重點(diǎn)品種的采購(gòu)渠道、儲(chǔ)存情況,并對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬等進(jìn)行檢查。要求各經(jīng)營(yíng)戶(hù)負(fù)責(zé)人落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售關(guān),進(jìn)一步完善追溯體系建設(shè),保障食用安全、衛(wèi)生,確保廣大群眾吃上放心的食物。本次共檢查34家餐飲單位級(jí)學(xué)校食堂、32戶(hù)食品生產(chǎn)小作坊、68戶(hù)食品流通經(jīng)營(yíng)戶(hù),共發(fā)放食品安全宣傳資料約200份,未發(fā)現(xiàn)商家使用“三無(wú)”、霉變、過(guò)期、偽劣商品等不合格食品的情況。
通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)檢查,進(jìn)一步增強(qiáng)了轄區(qū)食品安全主體責(zé)任意識(shí),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除了食品安全隱患,為廣大消費(fèi)者度過(guò)一個(gè)健康歡樂(lè)的元旦節(jié)提供了保障。