盡管距離春節(jié)還有一個(gè)多月,但德州年夜飯市場(chǎng)已然火熱。12月27日,記者調(diào)查多家餐飲酒店發(fā)現(xiàn),截至目前,年夜飯包間預(yù)訂已是一桌難求。
12月27日,記者在位于湖濱中大道的君悅酒店看到,工作人員正在忙著為顧客介紹菜品,預(yù)訂臺(tái)賬上已記得密密麻麻。工作人員李女士說(shuō),目前,除大年初一當(dāng)天還有幾個(gè)房間外,從大年三十到初六幾乎全部訂出。
“從今年中秋節(jié)開(kāi)始,就陸續(xù)有顧客來(lái)預(yù)訂年夜飯了。”李女士說(shuō),由于訂不上單間,不少市民只能選擇大廳。而對(duì)于年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格,目前還沒(méi)有制定詳細(xì)的菜單。“臨近年底,不少原材料的價(jià)格會(huì)有所變化,菜品的價(jià)格也會(huì)稍有浮動(dòng)。據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),十人間的套餐價(jià)格一般在600元到1000元不等,今年的價(jià)格也變化不大。”
貴都大酒店工作人員介紹,“年夜飯預(yù)訂很火爆,一共30個(gè)包廂,現(xiàn)在只有幾個(gè)小包廂沒(méi)有被預(yù)訂。”該工作人員說(shuō),和往年相比,價(jià)格變動(dòng)不大,100元到200元一位,多以家常菜為主,體現(xiàn)親情喜慶,也有價(jià)格比較高的魚蝦和海產(chǎn)品。
隨后,記者又調(diào)查多家飯館發(fā)現(xiàn),年夜飯預(yù)訂也是一桌難求,菜品多以套餐為主,價(jià)格從幾百元到千元之間不等。
“沒(méi)想到提前一個(gè)月預(yù)訂,還是晚了,只剩幾個(gè)小包間了。”正在為年夜飯發(fā)愁的孫女士說(shuō),如果要在家里吃,就得提前準(zhǔn)備,菜做多了,家里就四個(gè)人也吃不了,準(zhǔn)備少了又不夠豐盛,相比之下,去酒店或餐館吃就比較省事,自己也輕松。
另外,網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上推出的“半成品年夜飯”也受到追捧,記者在淘寶、京東等購(gòu)物網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)了2000余種相關(guān)商品,既有300多元的家常菜套餐,也不乏價(jià)格上千元的海鮮禮盒,可滿足消費(fèi)者多種需求。