為切實做好 2019 年元旦、春節(jié)、元宵節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，濟(jì)寧市食藥監(jiān)局確定自2018年12月25日至2019年2月25日，在全市繼續(xù)開展“食安護(hù)佳節(jié)”行動。為期兩個月的行動將在市縣范圍內(nèi)同步開展。
記者了解到，濟(jì)寧市縣食藥監(jiān)管人員將結(jié)合全市 2019 年元旦春節(jié)食品安全專項整治百日行動、全市食用油專項整治工作和全市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，一并守護(hù)百姓餐桌安全。
“農(nóng)村及貧困地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部將會成為重點排查區(qū)域，食用植物油、肉及肉制品、水產(chǎn)品等將被列為重點抽查品種。”濟(jì)寧市食藥監(jiān)局流通科王凱告訴記者，本次行動將結(jié)合節(jié)日特點，監(jiān)督檢查的頻次將會更加密集，監(jiān)督抽檢批次也會同步提升。現(xiàn)場檢查將采取“雙隨機(jī)”或暗訪方式進(jìn)行。
據(jù)介紹，此次行動將嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品制售假冒偽劣、“兩超一非”、生產(chǎn)經(jīng)營“三無”和銷售來源不明豬肉、食用油等違法違規(guī)行為。生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點檢查企業(yè)原輔料、進(jìn)貨查驗、食品添加劑使用管理、產(chǎn)品出廠檢驗等重點內(nèi)容；流通環(huán)節(jié)重點檢查“三無”食品、山寨食品、來源不明食品等違法違規(guī)問題；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點檢查生產(chǎn)許可條件保持、現(xiàn)場衛(wèi)生等情況。
濟(jì)寧市食藥監(jiān)局也提醒廣大市民，外出就餐注意安全，盡量選擇正規(guī)餐廳，索取并保存消費憑據(jù)以備不時之需。如發(fā)現(xiàn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在食品藥品安全問題，可撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
