為切實(shí)做好 2019 年元旦、春節(jié)、元宵節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作，濟(jì)寧市食藥監(jiān)局確定自2018年12月25日至2019年2月25日，在全市繼續(xù)開(kāi)展“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)。為期兩個(gè)月的行動(dòng)將在市縣范圍內(nèi)同步開(kāi)展。
記者了解到，濟(jì)寧市縣食藥監(jiān)管人員將結(jié)合全市 2019 年元旦春節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治百日行動(dòng)、全市食用油專(zhuān)項(xiàng)整治工作和全市農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，一并守護(hù)百姓餐桌安全。
“農(nóng)村及貧困地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部將會(huì)成為重點(diǎn)排查區(qū)域，食用植物油、肉及肉制品、水產(chǎn)品等將被列為重點(diǎn)抽查品種。”濟(jì)寧市食藥監(jiān)局流通科王凱告訴記者，本次行動(dòng)將結(jié)合節(jié)日特點(diǎn)，監(jiān)督檢查的頻次將會(huì)更加密集，監(jiān)督抽檢批次也會(huì)同步提升?，F(xiàn)場(chǎng)檢查將采取“雙隨機(jī)”或暗訪方式進(jìn)行。
據(jù)介紹，此次行動(dòng)將嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品制售假冒偽劣、“兩超一非”、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”和銷(xiāo)售來(lái)源不明豬肉、食用油等違法違規(guī)行為。生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑使用管理、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等重點(diǎn)內(nèi)容；流通環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查“三無(wú)”食品、山寨食品、來(lái)源不明食品等違法違規(guī)問(wèn)題；餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)重點(diǎn)檢查生產(chǎn)許可條件保持、現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生等情況。
濟(jì)寧市食藥監(jiān)局也提醒廣大市民，外出就餐注意安全，盡量選擇正規(guī)餐廳，索取并保存消費(fèi)憑據(jù)以備不時(shí)之需。如發(fā)現(xiàn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位存在食品藥品安全問(wèn)題，可撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話(huà)12331。
