巴西民調(diào)機(jī)構(gòu)CAN以及CaféPoint近日公布的調(diào)查數(shù)據(jù)表明，2018年巴西生產(chǎn)的咖啡質(zhì)量與前一年相比出現(xiàn)了明顯的提高。
巴西網(wǎng)站“portaldbo”1月4日?qǐng)?bào)道，研究人員指出，2018年巴西的咖啡生產(chǎn)量創(chuàng)下了史上最高的紀(jì)錄。2018年巴西生產(chǎn)的咖啡總量達(dá)到6166萬(wàn)袋，每袋咖啡的重量為60公斤。同時(shí)，2018年巴西生產(chǎn)的咖啡質(zhì)量與之前相比也有著明顯的提升。
研究人員指出，在接受調(diào)查的巴西農(nóng)民中，68%的人認(rèn)為2018年生產(chǎn)的咖啡質(zhì)量明顯要高于2017年；23%的受訪者認(rèn)為2018年巴西生產(chǎn)的咖啡質(zhì)量與2017年沒(méi)有什么不同；只有9%的受訪者認(rèn)為2018年生產(chǎn)的咖啡質(zhì)量不如2017年。
巴西農(nóng)業(yè)研究公司還指出，種植以及收獲方式也是巴西咖啡質(zhì)量改善的重要因素之一。調(diào)查表明，巴西的農(nóng)民在種植咖啡的過(guò)程中使用了人工種子技術(shù)以及滴灌灌溉技術(shù)，并且使用機(jī)械化收獲的咖啡比例也要高于人工手工選擇性采摘。
