煙升云霧騰騰起,火炙油漓陣陣香。寒冷的冬日,燒烤滿足了人們對(duì)溫暖、對(duì)美食的期盼。擁有一臺(tái)烤箱,你在家里也能享受燒烤的樂(lè)趣,還能烘焙各式精美的糕點(diǎn),更不用擔(dān)心煙霧繚繞。
擁有一臺(tái)老板電器剛剛上市的新品——老板中式烤箱R028,能讓這些困擾統(tǒng)統(tǒng)消失。這款烤箱采用最傳統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)烤技藝,以精準(zhǔn)的控溫技術(shù),搭載智能烹飪系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)多段烹飪,會(huì)為你和家人朋友帶來(lái)無(wú)窮美味,讓你從廚房小白秒變專業(yè)大廚。
(老板中式烤箱R028)
中式旋轉(zhuǎn) 保持最原始風(fēng)味
在中國(guó),飲食烹飪經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段,即火烹、石烹、水烹、油烹?;鹋爰慈缃竦臒荆鳛槿祟愖钤嫉呐胝{(diào)方式,流傳下來(lái)的旋轉(zhuǎn)燒烤技術(shù)廣受歡迎。老板中式烤箱R028改進(jìn)大部分烤箱靜止烘烤的方式,傳承中式旋轉(zhuǎn)烤技藝,采用烤叉勻速旋轉(zhuǎn),360°旋轉(zhuǎn)精烤,讓每一片美食都能受到光熱的照拂。這款烤箱尤其適合烤全雞、烤全鴨這樣的硬菜,完全不用擔(dān)心受熱不均導(dǎo)致口感不一。
(老板中式烤箱R028烤制的美味)
為了保證肉質(zhì)的鮮美口感,老板中式烤箱R028內(nèi)置風(fēng)扇加快熱風(fēng)循環(huán),使得熱量能直達(dá)食物內(nèi)部,將多余油脂分離出來(lái),烹制出完美的烤肉呈現(xiàn)脆而不焦、鮮嫩多汁的狀態(tài)。寒冷冬日,全家人一起吃上這一道菜時(shí),氣氛更溫馨!
多段焙烤,升級(jí)美味
實(shí)際生活中,烤的方式溫度普遍較高,持續(xù)高溫可能會(huì)導(dǎo)致食物本身蛋白質(zhì)過(guò)度變性,使得烤制的成品發(fā)干發(fā)柴。經(jīng)驗(yàn)豐富的燒烤師傅會(huì)采用一些燒烤的小技巧來(lái)解決這些難題,比如通過(guò)灑水、刷油等手段來(lái)調(diào)控烤制溫度,通過(guò)溫度變化激發(fā)食物最佳口感。
在溫度調(diào)控問(wèn)題上,老板中式烤箱R028在內(nèi)部設(shè)置了多段焙烤功能,當(dāng)烤制的食物需要變換烘烤溫度,你就可提前設(shè)定2-3段烘烤模式,烤制過(guò)程烤箱自動(dòng)變換內(nèi)部溫度,賦予食材前奏、中味、余味,激發(fā)美味多層次的口感,整個(gè)烤制過(guò)程無(wú)需用戶操心。
精準(zhǔn)技術(shù) 秒變專業(yè)大師
對(duì)于許多廚房小白來(lái)說(shuō),烤箱操作并不簡(jiǎn)單,一開始接觸,制作出的美食難以達(dá)不到預(yù)期。很多小白往往第一天嘗新后,烤箱就成了家里的擺設(shè)品。擁有老板中式烤箱R028則沒(méi)有這樣的擔(dān)憂,其搭載的ROKI智能烹飪系統(tǒng),能提供豐富的美食菜譜,其智能導(dǎo)航模式能自動(dòng)為烹飪者調(diào)整模式、時(shí)間和溫度,就算是廚房小白也能輕易烘焙出大師級(jí)作品。只需放入烹飪食材,設(shè)備便可啟動(dòng)自動(dòng)烹飪,幫用戶省去來(lái)回設(shè)置程序和溫度的煩惱,輕松坐享多種美食。
老板中式烤箱R028上下雙層獨(dú)立控溫,最高溫差可達(dá)30℃,可以實(shí)現(xiàn)上面烤披薩、下面烤餅干等不同烤溫需求度美食,樣樣大師級(jí)作品。
(上下雙層獨(dú)立控溫)
此外,該款烤箱擁有60L大容量,一次可滿足8-12人的聚餐需求,烘焙無(wú)壓力,你可以盡情地與親友享受聚會(huì)美好時(shí)光。
雙重凈化,清洗不用愁
燒烤雖美味,但極易產(chǎn)生油煙,不易消散,容易造成室內(nèi)污染。老板中式烤箱R028充分考慮了這一點(diǎn),在烤箱頂部使用陶瓷過(guò)濾組件,其由陶瓷過(guò)濾芯和活性炭組成,能有效吸附燒烤產(chǎn)生的油煙異味;背部則安裝了油煙過(guò)濾網(wǎng),有效阻隔燒烤油煙,保護(hù)風(fēng)機(jī)系統(tǒng)長(zhǎng)期正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
除了油煙,烤箱內(nèi)腔容易沾滿油漬,清潔起來(lái)較為費(fèi)力,尤其是在寒冷的冬天。老板中式烤箱R028貼心考慮,一改其傳統(tǒng)材料,采用了采取進(jìn)口藍(lán)色干粉搪瓷,色澤飽滿,抗腐蝕性強(qiáng),關(guān)鍵是內(nèi)膽易于清潔,一抹即凈,輕松簡(jiǎn)單。讓你每一次烹飪后,都能不必?zé)┬那鍧嵤乱?。?duì)于懶于清潔的人來(lái)說(shuō),這是不錯(cuò)的選擇。
(內(nèi)腔采用進(jìn)口藍(lán)色搪瓷,更易清潔)
這個(gè)寒冷的冬日,擁有老板中式烤箱R028,你將盡享烹飪的樂(lè)趣,享受美食的魅力,家庭的溫馨。生活可以更美好。