隨著勞動(dòng)力成本的大幅上漲，“打工仔”開(kāi)始大幅退出大城市，而“城里人”也開(kāi)始追求新鮮健康的食材，原本吃榨菜菜的那群人不吃了，榨菜銷(xiāo)量增長(zhǎng)趨緩，烏江榨菜自然受到一定影響。期間，烏江也嘗試做出改變，推出烏江海帶速食產(chǎn)品，但仍屬于醬腌菜范疇，并不能改變?cè)械尼u腌菜增速放緩趨勢(shì)，新的轉(zhuǎn)變迫在眉睫！
采納經(jīng)過(guò)深度市場(chǎng)研究，結(jié)合大健康消費(fèi)趨勢(shì)，明確了以健康戰(zhàn)略為核心的未來(lái)發(fā)展規(guī)劃，提出打造健康營(yíng)養(yǎng)的全新煲湯海帶概念，開(kāi)啟烏江榨菜健康戰(zhàn)略升級(jí)。
戰(zhàn)略升級(jí)第一步：主副品牌戰(zhàn)略，明確煲湯海帶與烏江榨菜的關(guān)系。主品牌烏江仍以榨菜品類(lèi)為主，創(chuàng)建全新的健康海帶產(chǎn)品品牌“海滋養(yǎng)”，并以煲湯海帶作為細(xì)分領(lǐng)域，打造健康營(yíng)養(yǎng)煲湯海帶新品類(lèi)藍(lán)海。至此，“海滋養(yǎng)”煲湯海帶的想法就這么誕生了。
戰(zhàn)略升級(jí)第二步：打擊散裝海帶，推出無(wú)沙免洗海帶新品類(lèi)
通過(guò)翔實(shí)市場(chǎng)與消費(fèi)者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在平時(shí)海帶的選擇購(gòu)買(mǎi)中，消費(fèi)者選擇的主要是市場(chǎng)上散裝海帶。散裝海帶由于粗放經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致品質(zhì)較差、含沙子等問(wèn)題。同時(shí)還存在各種安全隱患問(wèn)題：產(chǎn)地不明，生產(chǎn)環(huán)境惡劣，無(wú)質(zhì)檢等，食品安全自然難以保證。痛點(diǎn)即需求，抓住并解決核心痛點(diǎn)，烏江海滋養(yǎng)才能抓住消費(fèi)者。
采納提出以食用不方便、不安全的核心痛點(diǎn)，建立“免洗免泡”精品海帶新標(biāo)準(zhǔn)，并基于獨(dú)特的產(chǎn)品特點(diǎn)，提出了“無(wú)沙免洗，開(kāi)袋即煲”的價(jià)值主張，通過(guò)最直接的產(chǎn)品利益點(diǎn)輸出，對(duì)于消費(fèi)者最具有殺傷力的痛點(diǎn)滿(mǎn)足。
戰(zhàn)略升級(jí)第三步：大傳播、廣招商，將品類(lèi)做成第一
在新品類(lèi)戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，多層面展開(kāi)價(jià)值傳播：一系列恐嚇式話(huà)題炒作、一場(chǎng)盛大的招商發(fā)布會(huì)、一套一體化的終端形象建設(shè)、一則價(jià)值明確的品牌TVC、一個(gè)線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的大型主題活動(dòng)、以全方位立體化傳播方式向經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者傳達(dá)“無(wú)沙免洗，開(kāi)袋即煲”的品類(lèi)價(jià)值。
最終，海滋養(yǎng)煲湯海帶新品類(lèi)成功上市，為烏江榨菜開(kāi)辟出一條健康戰(zhàn)略之路，配合烏江榨菜原有渠道資源，讓企業(yè)獲得億級(jí)訂單量，終端更是因“無(wú)沙免洗，開(kāi)袋即煲”受到消費(fèi)者一致好評(píng)！
