日前，在新華網(wǎng)主辦的“第五屆綠色發(fā)展峰會”上，中國碩果僅存的原產(chǎn)地啤酒——千島湖啤酒榮獲“2018首批最具影響力綠色企業(yè)品牌”稱號。
本次峰會以“綠動中國，綠創(chuàng)未來”為主題，由綠動中國共享峰會、《中國綠色發(fā)展成果報(bào)告〔2018〕》發(fā)布、品牌的核心資產(chǎn)綠色會商、2018綠色發(fā)展成果與影響力品牌發(fā)布、綠創(chuàng)未來·2018城市環(huán)境治理對接洽談會五部分組成。千島湖啤酒持續(xù)推進(jìn)綠色、生態(tài)、環(huán)保發(fā)展之路，其在生態(tài)領(lǐng)域的貢獻(xiàn)，得到與會嘉賓的一致認(rèn)可。原國家環(huán)保總局副局長王玉慶、原國家統(tǒng)計(jì)局總經(jīng)濟(jì)師姚景源、新華網(wǎng)常務(wù)副總裁魏紫川、新華網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)中心總經(jīng)理徐明偉、生態(tài)環(huán)境部環(huán)境與經(jīng)濟(jì)政策研究中心主任吳舜澤、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋洪遠(yuǎn)、國務(wù)院發(fā)展研究中心資源與環(huán)境政策研究所副所長李佐軍、國家發(fā)改委社會發(fā)展研究所所長楊宜勇、中央電視臺品牌顧問李光斗等領(lǐng)導(dǎo)與專家出席了本屆盛會。
千島湖啤酒始創(chuàng)于1985年，背靠有“天下第一秀水”之稱的千島湖。千島湖位于北緯29°36′,東經(jīng)119°08′，群山疊翠、湖灣優(yōu)美，年均氣溫17°，負(fù)氧離子最高值可達(dá)每立方厘米27萬個，水質(zhì)為國家一級水體，天然純凈、味道甘冽。
千島湖
唯中國有此湖，唯此湖有此好啤酒。千島湖啤酒33年來始終堅(jiān)持“原產(chǎn)地生產(chǎn)”，以源頭活水釀生態(tài)啤酒，輔以德國貴族啤酒花和進(jìn)口酵母的融合，結(jié)合澳洲優(yōu)質(zhì)麥芽和千島湖深層軟水，富含活性酵母及人體所需的氨基酸、B族維生素和礦物質(zhì)，更大程度保留了啤酒原液的醇厚新鮮。得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，讓千島湖啤酒成為至今中國碩果僅存的原產(chǎn)地啤酒品牌。
杭州千島湖啤酒有限公司
“綠水青山就是金山銀山”，千島湖啤酒推出的7°淡爽啤酒，開創(chuàng)了國內(nèi)“低度淡爽型啤酒”的發(fā)展先河。來自大自然的生態(tài)啤酒，讓千島湖啤酒產(chǎn)品暢銷浙、滬、蘇，輻射豫、贛、皖、閩等各大省市，同時出口至新加坡、韓國、法國、意大利、美國等海外十余個國家，成為深受全球消費(fèi)者好評的原生態(tài)啤酒品牌。
“加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、推動綠色發(fā)展，是時代的重任，也是每個企業(yè)責(zé)無旁貸的義務(wù)，千島湖啤酒的生產(chǎn)不僅要堅(jiān)持選用高品質(zhì)水源，還要堅(jiān)持微生物全自然發(fā)酵，把生態(tài)的理念貫穿到每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中”，杭州千島湖啤酒有限公司董事長鄭曉峰說。在千島湖啤酒釀造階段，廠里的技術(shù)骨干對多種麥芽、酒花、酵母菌種進(jìn)行了生理、物理特性的檢測及釀造工藝學(xué)特征的全面分析，建立了原材料檔案庫。而且技術(shù)團(tuán)隊(duì)幾經(jīng)反復(fù)，優(yōu)中選優(yōu)，挑選出了一種奇特的酵母菌種，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可以讓啤酒實(shí)現(xiàn)全自然發(fā)酵，香味獨(dú)特，口感也優(yōu)于市面其他產(chǎn)品。據(jù)了解，目前很多啤酒大廠，往往通過添加香精的方式，讓啤酒產(chǎn)生香味。
千島湖啤酒董事長 鄭曉峰
隨著中國居民消費(fèi)水平的提升，綠色消費(fèi)、旅游消費(fèi)、健康消費(fèi)正在成為新的趨勢。2007年，千島湖啤酒工廠推出綠色休閑旅游概念；2013年，新落成的千島湖啤酒假日酒店成為游客前往千島湖度假、體驗(yàn)千島湖啤酒休閑文化的明智之選；2014年，千島湖啤酒旅行社已經(jīng)擁有千島湖景區(qū)觀光與啤酒工業(yè)旅游兩大旅游產(chǎn)品線。千島湖啤酒在“生態(tài)釀造”的基礎(chǔ)上，率先提出打造中國“頂級精釀啤酒制造首選地”的目標(biāo)，通過打造一個精釀園區(qū)，用“有味道的啤酒”滿足新的消費(fèi)升級。
千島湖啤酒小鎮(zhèn)
千島湖啤酒不斷提升綠色發(fā)展水平，努力實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益“三贏”格局。2017年，投資7億、占地108畝的千島湖啤酒小鎮(zhèn)正式開業(yè)，小鎮(zhèn)以啤酒文化為主題，以啤酒與音樂為紐帶，集知識創(chuàng)新、趣味創(chuàng)意、激情娛樂、休閑康體為一體，啤酒溫泉SPA、啤酒主題餐吧、賽車主題樂園、歐式啤酒花園等業(yè)態(tài)特色鮮明。千島湖啤酒希望建成一個聯(lián)結(jié)啤酒實(shí)業(yè)生產(chǎn)與啤酒文化休閑的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，通過快樂的生活態(tài)度與生活方式，為消費(fèi)者“釀造快樂生活”。
如今的千島湖啤酒，已形成以杭州千島湖啤酒有限公司為主體，旗下包含千島湖啤酒小鎮(zhèn)、千島湖啤酒假日酒店、千島湖啤酒旅行社、樂活品牌管理、千峰置業(yè)、千峰投資、秀水貿(mào)易等7家公司的綜合產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
作為老牌啤酒品牌，千島湖啤酒能在激烈的中國啤酒市場存活下來，與其做“生態(tài)好啤酒”的發(fā)展理念密切相關(guān)。隨著生態(tài)消費(fèi)、綠色消費(fèi)的普及，諸如這樣的中國品牌會日益壯大，為中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型提供綠色新動能，也將贏得更多消費(fèi)者的青睞。
