春節(jié)期間的蔬菜、水果供應(yīng)問題一直備受關(guān)注,新發(fā)地作為北京“菜籃子”,已經(jīng)拉開了春節(jié)保供序幕。1月24日,北京商報記者在新發(fā)地市場了解到,面對春節(jié)期間需求量的增長,新發(fā)地市場正在多方位采取保供措施,目前上市量充足,價格穩(wěn)定。而面對價格暴漲的西紅柿,新發(fā)地市場正在用多種方式調(diào)運保供應(yīng)。
臨近春節(jié),市民日常生活需求也大幅增加,蔬菜供應(yīng)迎來旺季。1月24日,北京商報記者了解到,為保障春節(jié)期間的市場供應(yīng),近期北京新發(fā)地市場蔬菜、水果日上市量均超過2萬噸。壽光菜商戶處對北京商報記者表示,近兩天蔬菜交易量一天增長20%,春節(jié)期間在價格方面會小有漲幅,總體來說今年蔬菜價格比往年偏低。如大蔥今年基本價格在1元左右,而去年在2元左右,價格整體下降50%。
1月18日,北京市已啟動了蔬菜保供工作。據(jù)新發(fā)地最新數(shù)據(jù)顯示,目前新發(fā)地市場蔬菜上市量達(dá)2.16萬噸,平均價2.58元/公斤,水果上市量為2.97萬噸,平均價7.81元/公斤。
盡管今年蔬菜價格整體偏低,但近期西紅柿價格上漲備受關(guān)注。目前新發(fā)地市場西紅柿批發(fā)價最高價格在4元/斤,比去年同期價格上漲123.08%。據(jù)了解,上市量同比大幅下降是導(dǎo)致西紅柿價格同比大幅上漲的主要原因。最新數(shù)據(jù)顯示,1月23日新發(fā)地西紅柿上市量為30萬公斤,比去年同期的60萬公斤下降50%。
近期西紅柿價格上漲屬于全國性,記者從新發(fā)地獲悉,從產(chǎn)地到新發(fā)地市場,人工分選、包裝、運輸?shù)戒N售,中間發(fā)生的費用約在0.4-0.6元/斤之間。新發(fā)地市場總經(jīng)理張月琳表示,目前商戶面臨的形勢主要體現(xiàn)在產(chǎn)地價格上漲、市場價格難以上漲的狀態(tài)。相比較全國的各大中城市中,北京西紅柿的價格還較低。實際上,按照冬季西紅柿的價格來看,今年目前西紅柿價格在近五年同期中處于中間的位置,屬于正常的價格區(qū)間。不過,由于其他蔬菜的價格相對低廉,西紅柿的價格也會受到制約,價格上漲的空間有限。
面對春節(jié)期間需求量的增長,新發(fā)地也在供應(yīng)、場地等方面作出了相應(yīng)措施。張月琳表示,從現(xiàn)在來看,新發(fā)地在北京市春節(jié)期間供應(yīng)是比較充足的,價格也相對穩(wěn)定。此前,新發(fā)地市場帶領(lǐng)商戶前往內(nèi)蒙古、遼寧、四川等西紅柿主產(chǎn)區(qū)大量采購,并向全國大型批發(fā)市場致函,請兄弟市場將西紅柿向北京市場調(diào)運,共同保障首都節(jié)日期間市場供應(yīng)。
在供應(yīng)方面,新發(fā)地市場年前走訪了廣東、四川、云南等主產(chǎn)地,目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)比較充足。此外,新發(fā)地市場在大年三十到正月初五期間免收進(jìn)場費,以保障從各地運送來更多的農(nóng)產(chǎn)品。