元宵節(jié)將至，為讓百姓吃上放心元宵，切實(shí)維護(hù)元宵市場(chǎng)秩序，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)元宵（速凍湯圓）等節(jié)令食品專項(xiàng)檢查。此次檢查也是“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)的重要組成部分。
2月13日上午，食品生產(chǎn)科執(zhí)法人員來(lái)到文登經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)一食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，對(duì)元宵生產(chǎn)企業(yè)的原輔材料購(gòu)銷臺(tái)賬記錄、生產(chǎn)過(guò)程的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)和現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生等情況，以及產(chǎn)品外包裝、標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、合格證明、食品標(biāo)簽等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)執(zhí)行各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)較好，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違規(guī)問(wèn)題。
執(zhí)法人員還對(duì)市區(qū)商超、市場(chǎng)進(jìn)行了全面排查，重點(diǎn)檢查元宵的進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、冷凍儲(chǔ)存是否符合要求。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，大部分經(jīng)營(yíng)者都能按照要求經(jīng)營(yíng)元宵，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)情況依法責(zé)令整改。
執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，當(dāng)前氣溫回升較快，要注意購(gòu)買元宵的貯存條件，謹(jǐn)防購(gòu)買到過(guò)期、變質(zhì)元宵；在購(gòu)買元宵、湯圓時(shí)，應(yīng)到正規(guī)商場(chǎng)和超市，選擇有信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和品牌，并注意產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及儲(chǔ)存條件，注意是否有食品生產(chǎn)許可證編號(hào)；對(duì)散裝元宵產(chǎn)品應(yīng)看清生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。
