元宵節(jié)將至，為讓百姓吃上放心元宵，切實維護元宵市場秩序，市市場監(jiān)督管理局近期組織開展轄區(qū)內元宵（速凍湯圓）等節(jié)令食品專項檢查。此次檢查也是“食安護佳節(jié)”行動的重要組成部分。
2月13日上午，食品生產科執(zhí)法人員來到文登經濟開發(fā)區(qū)一食品生產企業(yè)進行檢查，對元宵生產企業(yè)的原輔材料購銷臺賬記錄、生產過程的關鍵控制環(huán)節(jié)和現(xiàn)場衛(wèi)生等情況，以及產品外包裝、標簽、生產日期、合格證明、食品標簽等進行了嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)執(zhí)行各項標準較好，沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)問題。
執(zhí)法人員還對市區(qū)商超、市場進行了全面排查，重點檢查元宵的進貨查驗、標簽標識、冷凍儲存是否符合要求。通過檢查發(fā)現(xiàn)，大部分經營者都能按照要求經營元宵，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)情況依法責令整改。
執(zhí)法人員提醒消費者，當前氣溫回升較快，要注意購買元宵的貯存條件，謹防購買到過期、變質元宵；在購買元宵、湯圓時，應到正規(guī)商場和超市，選擇有信譽的生產廠家和品牌，并注意產品包裝上的生產日期、保質期以及儲存條件，注意是否有食品生產許可證編號；對散裝元宵產品應看清生產日期、保質期等。
