傳統(tǒng)佳節(jié)元宵節(jié)即將來(lái)臨，消費(fèi)者該如何選購(gòu)元宵呢？2月13日，蘭州市食藥監(jiān)局發(fā)布消費(fèi)警示，提醒廣大市民細(xì)看元宵包裝上的食品標(biāo)簽，千萬(wàn)不要購(gòu)買標(biāo)簽不全的產(chǎn)品。
食藥監(jiān)部門建議消費(fèi)者，盡量在超市等正規(guī)食品銷售場(chǎng)所或渠道購(gòu)買元宵，需仔細(xì)查看包裝上食品標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全。按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等9大項(xiàng)目，及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。不要購(gòu)買或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的元宵。同時(shí)，產(chǎn)品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期要重點(diǎn)查看。
同時(shí)，一般元宵需要冷藏。按照法規(guī)要求，在預(yù)包裝元宵的標(biāo)簽上都標(biāo)示著貯存條件。如速凍湯圓一般要求在-18℃條件下儲(chǔ)存，無(wú)論在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)還是購(gòu)買后，都應(yīng)按產(chǎn)品貯存條件保存。
