元宵節(jié)即將來(lái)臨，市面上的元宵也迎來(lái)了熱銷期，北京近期啟動(dòng)了元宵、湯圓等產(chǎn)品的專項(xiàng)抽檢，對(duì)100件商品15個(gè)指標(biāo)的檢測(cè)全部合格。
朝陽(yáng)食藥監(jiān)現(xiàn)場(chǎng)快檢超市元宵
今天上午，朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)位于雙井街道的恭和苑養(yǎng)老院現(xiàn)場(chǎng)制作的元宵進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。
工作人員走進(jìn)養(yǎng)老院中，首先查看了養(yǎng)老院食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，然后進(jìn)入后廚，查閱糯米粉、黑芝麻糊、白砂糖等原材料的進(jìn)貨臺(tái)賬，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)加工操作環(huán)境、食品添加劑管理和使用及儲(chǔ)存條件是否達(dá)標(biāo)進(jìn)行了檢查，未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
隨后，執(zhí)法人員來(lái)到了人流量較大的家樂(lè)福雙井店，現(xiàn)場(chǎng)抽取元宵，對(duì)其中的硼砂進(jìn)行快速檢測(cè)，未出現(xiàn)不合格情況。
“如果快檢發(fā)現(xiàn)異常，會(huì)立即送到第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)并做下一步處理，嚴(yán)防問(wèn)題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。”朝陽(yáng)區(qū)食藥監(jiān)局食品流通科干部劉浩介紹說(shuō)。
北京抽檢100件產(chǎn)品均合格
記者從北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)北京主要生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)超市、批零市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售的湯圓、元宵產(chǎn)品開(kāi)展了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。
本次共抽取湯圓、元宵樣品100件，均為預(yù)包裝食品。品牌涉及北京稻香村、好利來(lái)、三全、思念等20余個(gè)品牌，抽樣地點(diǎn)覆蓋華潤(rùn)萬(wàn)家、華聯(lián)精品超市、盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、家樂(lè)福超市、歐尚超市等連鎖商超以及部分批零市場(chǎng)、小型超市、網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)等；產(chǎn)地涉及北京、河南、上海、浙江等10個(gè)省市，還包括部分進(jìn)口產(chǎn)品。
依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》（GB 19295-2011）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括鉛、鎘、糖精鈉、過(guò)氧化值、二氧化鈦、新紅、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、滑石粉、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、硼砂等15個(gè)指標(biāo)。結(jié)果顯示，所有樣品全部合格。
