元宵節(jié)將至，為消除食品安全隱患，確保群眾度過歡樂、祥和的元宵佳節(jié)，連日來，山東省蓬萊市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點對轄區(qū)內(nèi)商場超市的元宵、湯圓等節(jié)日熱銷食品進(jìn)行檢查，查看食品專柜儲存溫度是否符合規(guī)范、食品標(biāo)簽標(biāo)識是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票和進(jìn)貨查驗制度是否落實到位、銷售的預(yù)包裝食品及散裝食品是否規(guī)范合格，是否離墻離地存放食品等，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。
同時，該局在其微信公眾號發(fā)布了《關(guān)于元宵節(jié)食用元宵（湯圓）的消費提示》，對消費者該如何選購元宵，從標(biāo)簽信息“9+”要素、配料順序、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、營養(yǎng)標(biāo)簽、特殊人群等五個方面進(jìn)行提示。消費者可以關(guān)注該局微信公眾號了解詳細(xì)內(nèi)容。
