元宵節(jié)將至，為消除食品安全隱患，確保群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和的元宵佳節(jié)，連日來(lái)，山東省蓬萊市市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員開(kāi)展元宵節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)商場(chǎng)超市的元宵、湯圓等節(jié)日熱銷(xiāo)食品進(jìn)行檢查，查看食品專(zhuān)柜儲(chǔ)存溫度是否符合規(guī)范、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否完整、是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)到位、銷(xiāo)售的預(yù)包裝食品及散裝食品是否規(guī)范合格，是否離墻離地存放食品等，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
同時(shí)，該局在其微信公眾號(hào)發(fā)布了《關(guān)于元宵節(jié)食用元宵（湯圓）的消費(fèi)提示》，對(duì)消費(fèi)者該如何選購(gòu)元宵，從標(biāo)簽信息“9+”要素、配料順序、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、特殊人群等五個(gè)方面進(jìn)行提示。消費(fèi)者可以關(guān)注該局微信公眾號(hào)了解詳細(xì)內(nèi)容。
