作為第一批進(jìn)入中國的500強(qiáng)企業(yè)之一，卡夫亨氏集團(tuán)的表現(xiàn)一直穩(wěn)打穩(wěn)扎，過去的2018年也取得了不小的成績。據(jù)2018年7月美國財(cái)富雜志公布的全新世界500強(qiáng)名單中，卡夫亨氏以262.32億美元的營業(yè)收入和109.9億美元的利潤排名第451位，被譽(yù)為全球最賺錢的零食公司。擁有百余年歷史的卡夫亨氏集團(tuán)，在全球70多個(gè)國家擁有近10萬名員工、9大全球研發(fā)中心，以全球頂尖的食品科研水平，打造出了一系列營養(yǎng)健康的高品質(zhì)食品。
作為全球食品領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，卡夫亨氏集團(tuán)在食品的研發(fā)和創(chuàng)新方面都處于全球領(lǐng)先地位。秉承著“成為最好的食品公司、創(chuàng)造一個(gè)更美好世界”的愿景，卡夫亨氏集團(tuán)一直加碼食品科研，設(shè)立亨氏全球嬰兒營養(yǎng)研發(fā)中心，配備一流的設(shè)備及專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，致力于嬰幼兒營養(yǎng)課題的研發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)，以及后續(xù)進(jìn)一步的科研活動(dòng)，如臨床前準(zhǔn)備試驗(yàn)及臨床試驗(yàn)，在食品安全與營養(yǎng)的關(guān)鍵領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)不斷的突破。
對于中國食品的安全與營養(yǎng)研究，卡夫亨氏集團(tuán)同樣不遺余力。早在1986年，亨氏就已經(jīng)在中國成立亨氏營養(yǎng)科學(xué)研究所，針對中國的特有情況，專門研究解決中國的嬰幼兒營養(yǎng)和食品安全問題。HINS在中國成立至今，已經(jīng)召開了20屆國際婦幼營養(yǎng)專題研討會(huì)，在業(yè)界引起了巨大的反響。此外，還編輯出版《亨氏營養(yǎng)科學(xué)信息》并積極贊助中國婦幼營養(yǎng)狀況及其改善措施和方法的調(diào)查及研究活動(dòng)，以及設(shè)立“亨氏杯”表彰對中國嬰幼兒營養(yǎng)保健事業(yè)有突出貢獻(xiàn)的工作者，對發(fā)展中國婦幼營養(yǎng)事業(yè)和提高中華民族體質(zhì)作出了卓越貢獻(xiàn)。
隨著中國業(yè)務(wù)的拓展，卡夫亨氏集團(tuán)對食品安全與營養(yǎng)的研究，已經(jīng)從嬰幼兒食品，擴(kuò)展至醬油、西式醬、亞式醬等領(lǐng)域。據(jù)悉，卡夫亨氏集團(tuán)目前已在上海，青島，番禺，佛山成立四大研發(fā)中心，每個(gè)研發(fā)中心均有國際級(jí)的營養(yǎng)膳食專家團(tuán)隊(duì)，為產(chǎn)品的營養(yǎng)開發(fā)提供更科學(xué)的指導(dǎo)。另外，研發(fā)中心均配備了先進(jìn)的小試設(shè)備和中試設(shè)備，風(fēng)味感官測試設(shè)備，檢測設(shè)備等，可以開展一系列的基礎(chǔ)科學(xué)研究和應(yīng)用研究。研發(fā)中心每年都會(huì)開發(fā)一系列的新產(chǎn)品，為中國消費(fèi)者帶來更多健康營養(yǎng)的美味食品。
正因?yàn)榭ǚ蚝嗍霞瘓F(tuán)一直都專注食品科研，以一流的設(shè)備及專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，致力于嬰幼兒營養(yǎng)課題的研發(fā)和產(chǎn)品開發(fā)，對食品安全與營養(yǎng)保持高度的關(guān)注，才能打造出健康營養(yǎng)的放心食品。
長期以來，卡夫亨氏堅(jiān)持從源頭把控食品質(zhì)量，在國內(nèi)建設(shè)種植基地，推出的亨氏米粉精選榮獲中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為“綠色食品”的大米。這些綠色大米從品種、基地、灌溉用水等種植及收儲(chǔ)、加工全過程，都嚴(yán)格按照國家綠色食品要求進(jìn)行品質(zhì)管理，安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)。此外，中國市場銷售的亨氏番茄醬原料全部來自“亨氏種子中國計(jì)劃”。這是亨氏在全球推廣的“從農(nóng)田到餐桌”的種子發(fā)展計(jì)劃，旨在幫助農(nóng)民通過非轉(zhuǎn)基因的方式提高畝產(chǎn)，提高番茄質(zhì)量。目前，亨氏番茄專家攜手中國最大的番茄基地中糧屯河經(jīng)過多年努力，已經(jīng)成功幫助中糧屯河實(shí)現(xiàn)了科學(xué)種植和機(jī)械化收割。
除生產(chǎn)源頭外，采用行業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和國際質(zhì)控程序也是卡夫亨氏對自身生產(chǎn)質(zhì)量的嚴(yán)格要求?？ǚ蚝嗍衔挥诜鹕绞腥畢^(qū)的工廠是卡夫亨氏全球最大的嬰幼兒米粉生產(chǎn)基地。該基地中，來自荷蘭皇家吉美福高達(dá)公司、德國基伊埃集團(tuán)(GEA Group)和德國博世(Bosch)等全球領(lǐng)先設(shè)備制造商的生產(chǎn)設(shè)備，在大大提升生產(chǎn)速度的同時(shí)，確保更嚴(yán)密的生產(chǎn)品質(zhì)控制。
一直以來，卡夫亨氏嚴(yán)格要求自身，堅(jiān)持以食品安全為首要原則，切實(shí)履行“食品安全讓生活更美好”的使命。未來，卡夫亨氏將繼續(xù)積極踐行對中國社會(huì)的企業(yè)責(zé)任，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，向中國消費(fèi)者提供更多選擇的健康營養(yǎng)食品，成為最好的食品公司，創(chuàng)造一個(gè)更美好世界。
