為來(lái)自教育一線的全國(guó)人大代表，廣西崇左市高級(jí)中學(xué)英語(yǔ)老師黃花春在參加今年兩會(huì)議食廳時(shí)對(duì)于校園食品安全提出了自己的建議。在她看來(lái)，學(xué)校方面除了要定期公布食材的采購(gòu)情況、明確食品的來(lái)源，加強(qiáng)對(duì)相關(guān)食品加工以及銷售人員培訓(xùn)。還要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生青少年的食品安全宣傳，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成拒絕不良食品的習(xí)慣，提高自我保護(hù)的意識(shí)。
對(duì)于校園食品的監(jiān)管，黃花春表示，監(jiān)管部門應(yīng)該與學(xué)校聯(lián)合，定期舉行食品安全相關(guān)知識(shí)宣傳，公開(kāi)食品安全投訴舉報(bào)電話。尤其對(duì)學(xué)校周邊餐飲場(chǎng)所和小賣部加強(qiáng)監(jiān)管，并形成常態(tài)化。對(duì)于學(xué)生而言，盡管在學(xué)校可以獲得食品安全的宣傳，但是離校后如果仍有誘惑，還是有食品安全風(fēng)險(xiǎn)存在。
對(duì)于近期出現(xiàn)的學(xué)生奶問(wèn)題，黃花春建議，學(xué)校食品來(lái)源首先要公開(kāi)競(jìng)標(biāo)，有條件讓家長(zhǎng)代表參與競(jìng)標(biāo)過(guò)程，做到透明放心。
黃花春表示，學(xué)校層面要定期公布食材的采購(gòu)情況，對(duì)于供應(yīng)商的情況要經(jīng)常實(shí)地去考察。加強(qiáng)學(xué)校食堂內(nèi)相關(guān)人員的培訓(xùn)管理，任何進(jìn)入學(xué)校飯?zhí)谩⑿≠u部的人員都要有健康證以及培訓(xùn)資格證，憑證上崗。另外，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品安全宣傳，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成拒絕不良食品的習(xí)慣，提高自我保護(hù)的意識(shí)。
