為有效治理市場銷售韭菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題，3月15日下午，邯鄲市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局局長程江帶隊深入南大堡蔬菜市場，對市場韭菜農(nóng)殘超標(biāo)專項整治情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
程江局長一行對韭菜經(jīng)營者購進(jìn)韭菜是否查驗和留存產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件等情況進(jìn)行了詳細(xì)了解，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗記錄、經(jīng)營過程控制、自查、召回等制度，把好進(jìn)貨關(guān)、貯存關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，切實做到不進(jìn)、不存、不銷不符合市場準(zhǔn)入條件和國家安全標(biāo)準(zhǔn)的韭菜。
程江局長對下一步食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作提出了以下要求，一要加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程風(fēng)險控制。進(jìn)一步加大對食用農(nóng)產(chǎn)品貯存、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，督促食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者落實產(chǎn)地進(jìn)貨和銷售管理責(zé)任，不得采購、銷售來源不明的食用農(nóng)產(chǎn)品。二要加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測。把農(nóng)藥殘留作為食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測的重點內(nèi)容，進(jìn)一步強(qiáng)化抽檢監(jiān)測力度。對檢出非法使用農(nóng)藥或殘留超標(biāo)的，要及時監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架、召回、銷毀等措施控制風(fēng)險，并追查源頭和流向。三要強(qiáng)化宣傳教育和社會監(jiān)督。加大食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品安全法律法規(guī)及科普知識的宣傳力度，不斷提高食品生產(chǎn)經(jīng)營者以及消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力。鼓勵社會各界積極參與食品安全治理工作，暢通投訴舉報渠道，對損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，依法進(jìn)行社會監(jiān)督，營造全民監(jiān)督、社會共治的良好氛圍。
