外賣盛行，入局者越來越多，可是食品安全問題，消費者很難直接把控。而作為外賣廚房的經(jīng)營者，許多人都想著賺取租金，做簡單的二房東，而忽略了餐飲的根基--食品安全。
為了讓更多的消費者吃的安心，放心，熊貓星廚始終不忘初心，建立在食品安全最前沿。
熊貓星廚成立伊始，邊接受各行各業(yè)的考驗，不僅廚房按照ISO9001標準打造廚房場地，為所有出品的產(chǎn)品購買百萬保險，更在近日，領(lǐng)先于同行業(yè)，率先完成HACCP國際認證標準，為外賣食品安全邁出可喜的第一步。
ＨＡＣＣＰ全稱為“危害分析和關(guān)鍵控制點”，即對食品生產(chǎn)過程中所有潛在生物的、物理的、化學的危害環(huán)節(jié)進行分析，并作出預防對策，是國際上公認的控制食品安全的有效手段。ＨＡＣＣＰ誕生３０多年來，已在歐盟、北美、日本等國家獲得廣泛應用，并已經(jīng)成為國內(nèi)食品安全的認證標志。
熊貓星廚作為國內(nèi)規(guī)模最大的共享廚房，同時也是餐飲綜合運營服務商領(lǐng)頭羊，目前在國內(nèi)布局廚房場地超過120家，先后服務了包括海底撈、真功夫、霸蠻牛肉粉、桃園眷村等，大大小小近千個餐飲品牌。
在熊貓星廚看來，企業(yè)發(fā)展一定要在自身建立健全的同時，更應該服務于社會，為消費者食品安全做出努力，兩者相輔相成，才能快速發(fā)展。
