中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)安徽省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和幼兒園食品安全工作，防范食物中毒等食品安全事件發(fā)生，保障廣大師生的飲食安全，蕪湖市市場監(jiān)管局近期組織開展了校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。
檢查組實(shí)地檢查了鳩江區(qū)一家幼兒園、一家集體用餐配送單位，查看了其管理制度、場所物品清潔、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、食品原料合規(guī)、從業(yè)人員健康、人員規(guī)范操作等情況。經(jīng)檢查，兩家單位未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為以及食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
檢查組強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，細(xì)化自查要求，按照《食品安全法（2015版）》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范（2018版）》等食品安全法律法規(guī)的規(guī)定制定食品安全管理制度，明確每個(gè)崗位的食品安全責(zé)任和要求；監(jiān)管部門要進(jìn)一步增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感、緊迫感，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，結(jié)合實(shí)際，全面排查學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
