說到零食，很多人都喜歡在辦公室、包里、家里囤一些，沒事嘗嘗鮮，刷劇吃點(diǎn)零食，享受一下生活。一般情況下，零食價(jià)格都比較親民，沒有特別昂貴的，畢竟市場需求量非常大。所以不少消費(fèi)者認(rèn)為，像干果、肉脯、牛肉干等零食，根本不存在假造的問題，畢竟價(jià)格不貴，也沒有造假的必要。
據(jù)走訪調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，以牛肉干為例，市面上的銷售價(jià)格竟然有很大差異，從一斤十幾到一斤幾百的都有，價(jià)格差異如此大，會(huì)不會(huì)存在造假的情況呢？
連牛肉干都造假，你還敢買來吃嗎？
牛肉干是如何造假的？其實(shí)之前也有不少新聞披露：黑心商家為了謀取利益，利用市場上大量國外走私進(jìn)來的冷凍肉，這些都是未經(jīng)檢疫的走私肉，制成的牛肉干自然是不健康的。更有甚者，用雞蛋白、蒟蒻粉、劣質(zhì)牛油等物質(zhì)，混合食品添加劑制成根本沒有牛肉的“人造牛肉干”。
這些造假牛肉干和真牛肉干非常相似，但是長期食用對身體有害、致癌的物質(zhì)，嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的身體健康！
如何購買到健康放心的牛肉干？
小編給大家推薦一個(gè)品牌【大師的牛】，“大師的牛”雖然是一家牛肉干品牌，卻大有來頭。他們和魯大師合作，只做可以讓用戶看得見質(zhì)量的互聯(lián)網(wǎng)牛肉干。他們整頭牛身上只有大腿部位10%的肉是制作牛肉干，甄選健康牛身上最健康最優(yōu)營養(yǎng)的部位加工牛肉干，加之嚴(yán)格的生產(chǎn)工序和嚴(yán)格的品控流程，才能做出營養(yǎng)高味道好的產(chǎn)品。曾經(jīng)有網(wǎng)友說，現(xiàn)在買牛肉干買的是品質(zhì)和口感，自己買過很多家牛肉干，最后選擇了“大師的牛”等幾個(gè)品牌固定購買，就是為了吃的健康，別吃出什么隱患。
看價(jià)格。一般情況下，優(yōu)質(zhì)的100g牛肉干至少要50元左右的價(jià)格才可能是真的牛肉。
看品牌。在大型超市或者正規(guī)場所，選擇知名大品牌的牛肉干產(chǎn)品，無論是產(chǎn)品還是售后，都更有保障。
看品相。可從色澤、氣味、黏度、彈性等多個(gè)方面進(jìn)行初步鑒別。
試口感。牛肉纖維長度較長，肉質(zhì)粗且緊湊，有嚼勁，劣質(zhì)肉則更松散，味道過于濃郁。
固定品牌。買牛肉干，固定品牌也是最放心最省心的方法，不用擔(dān)心質(zhì)量更不用擔(dān)心口感不適。
當(dāng)然，縱然牛肉干出現(xiàn)造假，但是我們也不能杯弓蛇影，該購買的時(shí)候也要購買。其實(shí)現(xiàn)在不少互聯(lián)網(wǎng)品牌非常值得信賴，比如“大師的牛”已經(jīng)通過了無數(shù)網(wǎng)友和消費(fèi)者的檢測，從肉質(zhì)口感到價(jià)格售后，都非常值得信賴，喜歡牛肉干的小伙伴們，值得一試哦！搜索公眾號（dashideniu）可以購買。。
